婺城：
奶公犊走俏
随着下半年奶牛产犊高峰期来临，近期到金华市婺城区伊康奶牛场联系奶公犊的养殖场（户）络绎不绝，除本地肉牛养殖场（户）外，外地客户也不少。为何原本大多用来制备血清的奶公犊，现在成了肉牛养殖场（户）眼中的香饽饽？
究其原因，主要是随着我国肉食结构的调整，消费者日益青睐具有高蛋白、低脂肪等优点的牛肉，牛肉消费增长速度已超过猪肉。由于玉米价格上涨造成饲料成本上升，养牛成本增加，不少肉牛养殖企业为了减轻自身压力，只好从源头上打压价格，造成养殖母牛无利可图或亏损，养殖（场）户不愿意养殖母牛。母牛减少了，小牛犊就成了紧俏货。
据婺城区一家饲养奶公犊的肉牛养殖场介绍，一头奶公犊一般饲养至20月龄上市，平均体重可达650公斤以上，按目前24元/公斤行情计算，一头牛的纯利润大致在4000元左右，养殖效益可观。
利用本地奶牛养殖优势发展肉牛养殖，不仅减小了从外地引牛可能带来的疫病风险，同时也增加了当地奶牛养殖场（户）的养殖效益，对肉牛养殖场（户）和奶牛养殖场（户）来说，无疑都是福音，可谓双赢。 周文仙
究其原因，主要是随着我国肉食结构的调整，消费者日益青睐具有高蛋白、低脂肪等优点的牛肉，牛肉消费增长速度已超过猪肉。由于玉米价格上涨造成饲料成本上升，养牛成本增加，不少肉牛养殖企业为了减轻自身压力，只好从源头上打压价格，造成养殖母牛无利可图或亏损，养殖（场）户不愿意养殖母牛。母牛减少了，小牛犊就成了紧俏货。
据婺城区一家饲养奶公犊的肉牛养殖场介绍，一头奶公犊一般饲养至20月龄上市，平均体重可达650公斤以上，按目前24元/公斤行情计算，一头牛的纯利润大致在4000元左右，养殖效益可观。
利用本地奶牛养殖优势发展肉牛养殖，不仅减小了从外地引牛可能带来的疫病风险，同时也增加了当地奶牛养殖场（户）的养殖效益，对肉牛养殖场（户）和奶牛养殖场（户）来说，无疑都是福音，可谓双赢。 周文仙
