“一只鸡一天到底吃了多少饲料,喝了多少水,什么时候产蛋,现在这些信息我们都还不能精确地了解到。更麻烦的是,每只鸡每隔两星期就要称一次体重,要把每只鸡抓出笼来称,不但费时费力,甚至还可能引起鸡的应激反应,影响它的产蛋量。”说起自己承担的萧山鸡高产蛋鸡选育项目,省农科院畜牧所博士黄爱霞满是愁容。
不过,这种状况有望在不久的将来得到改变。承担项目建设任务的萧山东海养殖有限公司正在引进智能鸡笼。新装备到位后,这些问题都能迎刃而解。
2010年,一项名为“萧山鸡蛋用新品系选育项目”正式实施。为了选出产蛋多、品质好的萧山鸡蛋鸡,萧山东海养殖有限公司与国家农科院、省农科院等多家科研机构签订协议,建立起长期科研合作关系。“萧山鸡是肉蛋兼用品种,品质好但产蛋率相对较低。我们这个项目的目的就是选育产蛋性能好的鸡。蛋的产量多了,那我们就能够多为市民提供优质的萧山鸡鸡蛋。”黄爱霞介绍。
目前,该公司经过专业选育,已成功培育了绿壳蛋鸡和高产蛋鸡两个萧山鸡新品系。改良后的萧山鸡蛋鸡产蛋量大幅度提高,由传统的每年每只鸡130多枚增加到现在的170枚左右,而且鸡蛋蛋黄颜色更深,蛋白浓度更高,蛋壳更薄。
据了解,在家禽新品系培育过程中,记录种禽生产性能指标是一项重要内容,对企业优化种群至关重要。以往选育高产蛋鸡大多通过人工现场记录指标,这种方式难免产生人为影响,很难完整准确地收集到自然状态下的真实数据。
该公司正在引进的这种智能鸡笼和环境检测箱,能够自动、全程记录种禽养殖过程,及时准确地记录每只萧山鸡的产蛋时间、连产周期、蛋重等参数,并在5秒内将所有参数存入电脑数据库,从而能准确记录种禽生产中各种参数,并最大限度地减少人类行为对种禽生产过程的影响,提高数据的真实性。
科学养殖已成为萧山东海养殖有限公司创造产值、拓宽市场、提升竞争力的制胜法宝。目前,该公司已拥有地方鸡种保护专利1项,选育技术发明专利2项,累计产生社会经济效益4.5亿元。
史健岚