笔者日前在宁波润源科技有限公司位于省现代农业园区余姚市临山镇示范点的生态野猪场里看到，占地150亩的海涂上，150多头尖嘴巴、小耳朵、一身褐色鬃毛和灰褐色条纹的杂交野猪时而奔跑，时而觅食，时而相互撕咬打斗，成为该镇现代农业园区一道有趣的风景线。
　　为保持杂交野猪的“野性成分”，培育出纯天然绿色生态野猪肉，在饲养上，该公司根据野猪天然饮食习性，利用海涂地大量芦苇，间作套种了80亩玉米、红薯、萝卜、黑麦草等，饲料配方均按70%草料和30%精料搭配，不添加任何添加剂。为提高瘦肉率，他们改圈养为放养，为野猪建起了占地40亩的“运动场”，每天早、中、晚赶着野猪“出操”锻炼，增加野猪的运动量。据检测，这些杂交野猪瘦肉率比家猪高46％，亚油酸是家猪的2.5倍。
　　为做大产业，该公司又投入150万元对圈舍的通风、用水、保暖等设施进行改造，建成了占地近40亩、能存栏公母野猪500头的新圈舍，并育成第二、第三代能繁野母猪80头，野公猪25头，预计今年可出栏杂交野猪商品猪3000头。
余 农