他叫冯三峰，今年36岁。他高考落榜后，辗转在河南、山东和安徽等地打工，由于没有一技之长，几年过去，一事无成。
　　这时，有人嘲笑他：“生就一个穷人命，想做富人万不能。”但他没有灰心，而是来到一家厨师学校学手艺。与学做面食的白案相比，学烹饪菜肴的红案有更多的机会拿高薪，可他报了几次都没报上红案的名。不得已，他只得选择了白案。
　　这时，又有人嘲笑他：“就算学成了，也不过是个包子师傅，会有什么大出息？”他想不管怎么说，有门技术总比卖苦力要强，于是，坚持跟一位师傅学做面食。一年下来，他竟将手中的面团玩到了炉火纯青：可以双手左右开弓擀12张饺子皮，可以不费吹灰之力做出一桌全面宴，更奇特的是，可以把拉面拉到在一根针眼里穿过15至20根。
　　之后，他凭着一手面点手艺，又辗转几个城市打工，经济状况也有了改善。有一天，一家驻外建筑公司招聘两名面点师傅，年薪6万元，他赶去报了名。凭着高超的手艺，他被选中了，来到阿联酋的第二大城市迪拜。在当地人只会做大饼的迪拜市，他变着法子做面食，让那些中国员工欢呼雀跃，更让一些阿联酋员工赞不绝口。短短几个月，他的面条、花卷、饺子，就给这座繁华的城市注入一股新鲜的活力。
　　一天，迪拜一家七星级酒店总管找到他，以4000美元的月薪聘请他出任酒店的面点大师傅。在酒店，他每天面对的几乎全是世界各地的富商巨贾、达官贵人，让他没想到的是，这些富商巨贾、达官贵人在满桌的山珍海味前，偏偏喜欢他的土得掉渣的中国民间小吃。短短一年时间，他的月薪涨到6000美元，加上每月小费4000美元，月赚1万美元。他曾亲手教会泰国总理夫妇做饺子，教会美军驻海湾地区前总司令施瓦茨柯普夫将军做兰州拉面，为好莱坞著名导演斯皮尔伯格表演拉面绝活。
　　2006年9月，美国国务卿赖斯入住酒店，听说这个来自中国的面点师能将15根拉面穿过针眼，怎么也不相信。于是，他当场表演，结果竟穿过了20根。为此，他获得美国国务卿1万美元的天价小费!就在当天的舞会上，他的拉面卖到1000美元一碗!　　在人们眼里，会做一碗拉面能有多大出息？其实，只要有心，小小手艺也能成大器，一碗拉面能卖到1000美元，人生还有什么不能实现的!　（摘自《意林》 王贞虎/文2011年12月上）