□本报记者 王美华
“双节”临近，菜篮子又成了老百姓关注的焦点。记者近日从省农业厅农作局了解到，今年全省蔬菜产量有所增加，市场供应充足，产地批发价喜温蔬菜上涨、喜凉蔬菜下降，环比总体稳中略降。进入12月份，价格呈稳中有升趋势。
大宗菜丰收
　　受去年价格高、效益好的影响，今年全国的大白菜、马铃薯等大宗蔬菜种植面积普遍增加，加之秋季气温偏高、入冬迟，蔬菜生长加速，造成11月上中旬秋冬蔬菜集中采收，加之城郊保障基地生产正常，叶菜供应充足。
　　我省蔬菜品种丰富，产销两旺。据省农业厅农作局统计，全省秋冬种蔬菜面积450万亩，同比增加15万亩，预计总产量1000万吨，同比增加50万吨。其中在田蔬菜286万亩，比上年同期增加4万亩，以大白菜等叶菜类为主，面积达150万亩。
　　从目前在田冬春蔬菜长势情况分析，全省冬春蔬菜生产形势良好，甘蓝、萝卜、芹菜等大宗蔬菜播种面积及留地的本地蔬菜产量稳中有升，外调的蔬菜货源充足，市场供应平稳有序，除了满足本地市场供应，预计还有一定数量需要外调销售。
菜价呈先跌后涨态势
　　10-11月是我省秋冬蔬菜的上市旺季。据省蔬菜生产信息网监测，30种蔬菜中，产量较高的分别为瓠瓜、芹菜、白菜、豇豆、花椰菜、结球甘蓝等。受季节性波动的影响，10月上旬起大白菜等大宗蔬菜价格下跌较快，11月上中旬跌至谷底，下旬起趋于平稳。
　　12月上旬，随着全国大范围入冬，菜价开始缓慢上涨，白菜、莴笋、芹菜、花椰菜等价格上涨明显，与去年同期基本持平。如嘉兴市场，12月1-5日，生菜批发价格陡涨31%，萝卜、番茄价格分别陡涨58%、35%。12月12日，绍兴市场瓠瓜批发价为4.5元/公斤，较11月同期上涨32.4%，白菜陡涨66.7%，莴笋、南瓜分别上涨25%、12.5%。临海西兰花价格继续保持低位运行，12月11日产地交易价格为0.6元/个（保鲜或中球）或0.9元/公斤（速冻），基本与11月份一样，但销售形势回暖，产品比较畅销。
做好产销对接
　　据业内人士分析，今冬蔬菜供应品种多、数量足的格局已经形成，剔除不确定因素影响，总体价格低于去年基本已成定局。但随着气温降低，上市量将受到一定的影响，并有雨雪等不利蔬菜生产、调运的因素影响，预计蔬菜价格将稳中有升，但不会出现大的波动。预期元旦、春节蔬菜供应将有保障，不会发生断档脱销，但仍要警惕大雪等灾害性天气，一旦发生这些自然灾害，仍有可能造成短期内蔬菜供应紧张，价格快速上涨。
　　根据当前情况，省农业厅指出，各地要加强产销衔接，扩大农超对接，确保蔬菜顺畅流通。菜农要加强在田蔬菜管理，特别是做好灾害性天气的防御工作，提高蔬菜产质量。