前不久，绍兴县消保委柯桥分会接到消费者张先生的投诉电话，诉称其在柯桥某超市购买了价值67元的两包牛肉干，一袋里面10小包。等第二天打开食用后出现腹泻症状，张先生仔细检查自己所食用的牛肉干有否变质，发现里面有白色的异物，再仔细闻了闻，牛肉干气味异常。而包装上注明牛肉干要到2012年5月才到期。
　　于是，他到该超市要求赔偿，超市也承认牛肉干存在质量问题，但厂家说是正常的，双方各有说法，无奈之下，张先生向12315投诉。
　　县消保委柯桥分会接诉后，仔细了解了有关情况，认为张先生反映的情况属实，牛肉干的确发生了霉变，生产厂家负有一定的责任。最后，牛肉干生产厂家同意给张先生的两包牛肉干退货，并一次性补偿给消费者2000元现金。
　　据绍兴县消保委相关工作人员介绍，入夏以来，他们已连续处理过几起因食品变质引起的纠纷。为此，消保委提醒消费者，高温天气食物储存不当很容易变质，消费者在购买时不但要看清楚食品的保质期，也要看看食品是否有可疑的地方；而销售商也应该改善食品的保存条件，经常进行检查，避免问题食品上柜。可 小