第B2版:文摘

绍兴女儿红的由来

  从前,绍兴有个酿酒师傅,他在妻子怀孕后高兴地酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,酿酒师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后园桂花树底下了。
  光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把酿酒的技艺学得非常精通,还把账算得头头是道,酒作坊的生意也因此越来越兴旺。酿酒师傅一看,生个女儿还真不错嘛!于是决定把她嫁给自己最得意的徒弟。成亲之日摆酒请客,酿酒师傅忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇。于是,大家就把这种酒叫“女儿红”。
  此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,为了增加喜气,还请民间艺人在酒坛外面绘制图案,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也仿照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,人们根据酒的含义,称它为“状元红”。
摘自《浙江民俗故事》

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