笔者这两天走访慈溪部分农贸市场和超市发现,随着春节临近,受市场供应减缓和需求增加的双重影响,鸡蛋零售价创新高。
笔者在城区的浒山菜市看到,鸡蛋已卖到将近10元/公斤,一位女士和小贩经过反复还价后,还要9.6元/公斤。而在华润万家教场山超市,虽然正在搞促销,但鸡蛋仍然卖到8.6元/公斤。“最近这周来,本地鸡蛋价格的确上来了。”杭州湾蛋鸡合作社社长洪国寅说。据其介绍,去年上半年,鸡蛋价格一度降到低点,只有6.4元/公斤,甚至一度出现了5.8元/公斤、5.6元/公斤的低价。从去年下半年开始,鸡蛋价格开始缓慢回升,但升幅并不大。
据了解,前阵子北方连续大雪,气温较低,鸡蛋供应量减少。而另一方面,春节将至,各种食品生产厂家开始制作年货,市场对鸡蛋的需求也明显增加。在这些因素的共同作用下,当地鸡蛋收购价一下子涨到7.6元/公斤,即将突破8元/公斤大关,零售价自然水涨船高。而土鸡蛋价格更高,即使在农场,都是按“只”卖,每30只46.8元,算下来平均一只鸡蛋就要1.5元。 (慈 农)