“萝卜30斤、白菜20斤……”轻点鼠标,把餐厅明天需要的蔬菜“放”进“购物篮”里,这是四川省成都市某餐厅采购部经理每天的工作。从菜市场上论斤称两,到网上下单、蔬菜直接从菜地拉进厨房,这一买卖方式的转变是四川一名大学毕业生刘洪宇实现的,他在成都创办了广天农业高科技公司,开设了成都第一家网上蔬菜销售店———红萝卜蔬菜配送网,减少了蔬菜销售的中间环节。
由于省去了众多的中间环节,刘洪宇把更多的利润留给了蔬菜种植者,他的收购价比菜贩子高20%;其售价却比市场便宜15%到20%,保持了较大的竞争力。
刘洪宇说,公司下一步的目标就是联合当地农户打造“一村一品”,制定统一的生产标准和检验标准,从源头上保证产品质量。(摘自《经济日报》 夏先清 王亮/文2009年7月22日)