日前,宁波市鄞州区举行了市级菜篮子基地生猪产销对接签约仪式,该区的方兴屠宰场与来自全市的岐海、春光、梅湖、天童等10家养猪场签约。
协议规定,当市场生猪供大于求时,屠宰场优先销售基地牧场生猪;当供小于求时,基地牧场生猪优先供应屠宰场。这10家牧场每年出栏生猪23万头,按月分旬报计划给屠宰场,价格“随行就市”,双方不得无故断供或拒收生猪。
方兴食品有限公司副总经理傅鹏俊表示,宁波市场70%的生猪来自外地,本地猪源只占30%,在当前生猪供过于求的状况下,屠宰场适当减少外地生猪调入,就能帮助本地牧场扩大销售渠道。反过来,在突发事件发生时,如去年的冰雪灾害期间,市场猪源非常紧张,此时本地牧场在同等条件下把生猪优先供应屠宰场,有利于市场供应的稳定。
(林幼娟 郭廷昌)