压力大用脑过度埋下隐患

　　数据显示，我国老年痴呆症患者已达600多万，并正以每20年翻一番的速度递增。老年痴呆已成为仅次于心血管病、癌症和脑卒中的第四大杀手。让不少专家更为忧心的是，老年痴呆正逐渐年轻化，权威调查数据显示，老年痴呆症的患病年龄已由原来的65岁提前到55岁了，整整早了10年！
　　俗话说，“脑子越用越灵”，但若透支使用、超负荷接受信息等不良用脑情况，就会适得其反了。上海一项调查显示，六成伏案工作到深夜的白领中，80%因用脑过度而患上脑疲劳。著名神经病学专家丁新生表示，压力过大、长时间的高度紧张是老年痴呆提前出现的主要因素。
　　一般来讲，28岁是一个人记忆力达到顶峰的年龄，此后记忆力就开始走下坡路。所以预防老年痴呆应从青年开始。丁新生建议遵循“三定三高三低二戒一多”原则，即饮食要定时定量定质；高蛋白高不饱和脂肪酸高纤维；低脂低盐低热量；戒烟戒酒多运动。另外，可根据不同年龄适当补充一些硬的食物，如松子、甘蔗等，平时多吃鱼类、蔬菜。
　　（摘自《生命时报》 江大江/文 2009年2月6日）