第D4版:经验交流

Xianju仙 居

以市场为龙头打造农产品绿色品牌

  •   2007年12月,仙居县在省内率先建立了绿色农产品专卖市场。一年来,该市场累计成交绿色农产品3600吨,完成销售额6000万元。仙居的这一独创之举引起省内外的普遍关注,也对当地农产品质量安全起到了龙头带动作用。
      仙居优质农产品基地建设规模进一步扩大,2008年全县新发展绿色蔬菜专供基地2500亩、绿色水产养殖基地1万亩、绿色稻米基地1万亩、有机甘薯基地1000亩、土猪养殖订单基地1万头、牛羊基地5000头、仙居土鸡(土鸡蛋)基地45万羽、永安溪水鸭(土鸭蛋)基地6万羽,还在黑龙江发展了绿色稻米基地2万亩;基地的生产水平得到进一步提升,基地内新技术覆盖率达80%以上,有效提高了基地生产的标准化、安全化水平;同时,从国内外引进的50多个农产品新品种,既提升品质,又丰富了居民的菜篮子。这些基地还带动4万多户农户生产绿色农产品,平均每户增收1450元。
    强扶持重宣传
    在县政府出台的《关于扶持绿色农产品生产基地的若干意见》中,每年有2000万资金用来扶持绿色农产品生产基地建设和市场、品牌建设,并把绿色农产品基地建设纳入乡镇政府考核。同时,加强农产品质量宣传,提高农民质量安全意识。据统计,截至目前,该是否发放相关宣传资料5万多份(册),专题培训3000多人次。
    严把产品质量关
    为真正实现农产品“从源头到市场”的全程监控,仙居县在农产品质量管理上严格实行五项制度:一是严格实行市场准入制度,进入专卖市场的农产品必须过“五关”:第一关是生产者在建立基地前,向农业部门签订质量承诺书;第二关是生产者向农业部门登记产地环境、生产情况,申领产地编码卡;第三关是产地检测人员对基地农产品进行检测,符合要求的,签发源头检测合格证;第四关是市场检测人员对入市农产品进行检测,合格的颁发检测合格证;第五关是生产者建立生产档案,销售者建立进出货档案。二是严格实行原产地编码制度。开通农产品编码信息查询系统。在中国农业台州湾网站上对农产品的生产档案、销售档案和检测结果进行公示,使消费者可随时查询农产品从源头到市场全过程的信息,实现了农产品质量安全可追溯。三是严格实行市场承诺制度。专卖市场向消费者承诺,经营户向市场承诺,凡出现产品质量达不到绿色标准,或以次充好的,消费者可以将所购产品全部退回,并由市场加倍赔偿;市场对初次出现质量问题的经营户将没收其1万元的安全承诺金,对第二次出现质量问题的经营户清退出场。四是严格实行定期检测制度。仙居县农业局建立农产品检测中心,在专卖市场内专门设立了农产品检测室,每天对进场的所有产品进行检测。五是严格实行质量安全责任追究制度。全面落实源头生产者、合作社和农业龙头企业监管者、技术指导和监管者、市场经营者、质量检测者、市场法人等6类人员的质量安全责任,对违规、违法人员从严从重进行处理;农业局把与基地联系挂钩的农技人员在市场内进行公示,将他们的奖金、职称评聘、学习进修与市场农产品质量安全合格率挂钩。通过层层把关,专卖市场里的农产品质量得到了有力保证,省、市相关部门两次来专卖市场抽检,市场内农产品质量合格率都达到100%。
    经营模式灵活多样
    仙居县绿色农产品专卖市场主要采取三种经营方式:一是合作社、农业龙头企业、种养殖大户直接进场销售。目前已有台州稻香村农业科技有限公司、浙江括苍山茶油有限公司等9家农业龙头企业,仙绿土鸡蛋等25家专业合作社在市场设摊。二是市场与基地签订订单,统一销售。目前市场已与17家合作社的1500亩基地建立生产合约关系,上门收购,超市式销售。三是农产品实行直接配送。目前,专卖市场在与本县12个家客户建立配送关系的同时,还将产品直接配送到杭州、上海等大城市。

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