庆元：
下岗夫妇开发“绿色”蛋
傍晚的养殖基地，“叽叽，叽叽……”鸡啄虫子声声不断。养殖户从基地里挑出一只只“绿色鸡蛋”装入礼盒中，打上“禽园”牌，一盒48只出售。这是日前笔者在庆元县周师傅生态养殖基地看到的一幕。
养殖基地的主人周金弟原是一个养殖场的技术员，其妻吴城香是该场职工。夫妇俩2004年下岗后在该县松源镇上庄建立了禽蛋基地，丈夫抓生产，妻子搞营销，两年下来效益不错，便开始谋求在养殖业上有新突破。随后丈夫自费去浙江大学学得了生态养殖技术。去年，夫妻俩在松源镇大岗村租了30多亩山垄田，建起生态养殖基地，还聘请县畜牧兽医局专家为技术顾问，开始开发“绿色鸡蛋”。
“绿色鸡蛋”到底是怎么个“绿”法？周金弟取来2只透明玻璃杯给笔者当场做起实验，两个外表没什么区别的鸡蛋应声入杯，只见一杯蛋黄呈淡黄色，另一杯为橙红色。周金弟介绍说，淡黄色的是一般的蛋，蛋清薄而混浊，而橙红色这一杯就是“绿色鸡蛋”，蛋清厚稠，纯香无腥味。
周金弟告诉笔者，现在城里人越来越注重吃得健康与营养。基地里养的优质鸡种，是在自然状态下生长起来，饲料中不含任何色素及添加剂。尽管养殖基地产出的“绿色鸡蛋”市场价卖到每公斤18元，是一般鸡蛋的两倍多，还是频频传来杭州、温州、缙云等地订单，产品供不应求。
据悉，夫妇俩近日又投入20多万元，扩大生产规模，计划日产“绿色鸡蛋”突破万只。
（姚德延 吴廷莲 林凤燕）
养殖基地的主人周金弟原是一个养殖场的技术员，其妻吴城香是该场职工。夫妇俩2004年下岗后在该县松源镇上庄建立了禽蛋基地，丈夫抓生产，妻子搞营销，两年下来效益不错，便开始谋求在养殖业上有新突破。随后丈夫自费去浙江大学学得了生态养殖技术。去年，夫妻俩在松源镇大岗村租了30多亩山垄田，建起生态养殖基地，还聘请县畜牧兽医局专家为技术顾问，开始开发“绿色鸡蛋”。
“绿色鸡蛋”到底是怎么个“绿”法？周金弟取来2只透明玻璃杯给笔者当场做起实验，两个外表没什么区别的鸡蛋应声入杯，只见一杯蛋黄呈淡黄色，另一杯为橙红色。周金弟介绍说，淡黄色的是一般的蛋，蛋清薄而混浊，而橙红色这一杯就是“绿色鸡蛋”，蛋清厚稠，纯香无腥味。
周金弟告诉笔者，现在城里人越来越注重吃得健康与营养。基地里养的优质鸡种，是在自然状态下生长起来，饲料中不含任何色素及添加剂。尽管养殖基地产出的“绿色鸡蛋”市场价卖到每公斤18元，是一般鸡蛋的两倍多，还是频频传来杭州、温州、缙云等地订单，产品供不应求。
据悉，夫妇俩近日又投入20多万元，扩大生产规模，计划日产“绿色鸡蛋”突破万只。
（姚德延 吴廷莲 林凤燕）
