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第B3版：文摘周刊
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吃肥鱼少得关节炎

　　来自瑞典的一项“风湿性关节炎流行病学调查”表明，食用油腻的鱼可降低风湿性关节炎的发病风险，然而，工作压力和吸烟却可增加发病的风险。研究者介绍，每月吃1—3次油腻的鱼，就能降低约20％—30%风湿性关节炎的发病风险。
　　（摘自《健康时报》2008年9月3日）
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