从嘉兴市物价监测中心获悉,截至8月22日,该市生猪收购价与最高时价格相比回落近两成。受此影响,市区鲜猪肉零售价也相应下跌。
据了解,该市生猪收购价在今年2月底和3月初创下历史新高,三元猪(改良品种)和外三元猪(纯种猪)每50公斤收购价分别达850元和940元,少数时段达1000元。随后价格逐步回落,到本月中下旬,这两个品种生猪的收购价分别为每50公斤690元和760元,与最高时相比价格分 别 回 落 18.82%和 19.15%。
受此影响,坚挺了近4个月的猪肉零售价终于下跌。从该市市区农贸市场了解到,市场内鲜猪肉中的纯精肉每公斤零售价为28元,肋条肉24元,比上周分别下跌3.45%和4%。(丁辉 王华闯)