第A3版:产经

种蓝莓 是否值得一搏

  本报讯 (见习记者 陈卫梁)“前段时间单盒125克只卖15.8元,现在想买却没有了。”这两天,在杭州世纪联华超市庆春店,尝过一次鲜、对蓝莓味道念念不忘的刘小姐遗憾地发现,今年蓝莓已经落市了。
  蓝莓又名蓝浆果,原产于美国佛罗里达州,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。蓝莓果肉细腻,酸甜适口,富含食用纤维及丰富的矿物质,有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、软化血管等功能,堪称“水果之王”。目前,我省蓝莓栽培面积有5000亩左右,占全国总面积的四分之一,产量500余吨,蓝莓产业正处于快速起步发展阶段。
  在日前举行的浙江省蓝莓产业发展研讨会上,省农科院园艺所所长、蓝莓专家谢鸣说,蓝莓产业在我省发展优势众多。首先,我省丘陵山区多为酸性较强的红黄壤土质,土壤pH值范围在4.5至5.5之间,十分适宜蓝莓生长;其次,我省蓝莓产业以企业开发为主,大都采取“公司+农场”的经营模式,企业拥有雄厚的经济实力,助推产业发展速度较快;第三,良种选育工作已取得一定成效,省农科院已从20余个国外引进品种中,筛选出适合我省栽培的园蓝、粉蓝、灿烂、顶峰和巴尔德温等5个品种;此外,蓝莓深加工产业链非常长,既可加工成食品,如蓝莓果酱、蓝莓果糖、蓝莓酒等;也可加工成保健品,如蓝莓眼保健产品、蓝莓老年保健产品等。蓝莓的成熟期较长,有3个月左右,保存也较方便,可速冻冷藏适合长途运输。
  谢鸣指出,虽然蓝莓产业在我省发展速度较快,但仍存在一些问题制约了产业发展。首先,蓝莓苗木价格过高是制约蓝莓大规模种植的瓶颈。记者从我省目前蓝莓种植规模最大的企业——浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司了解到,该公司出售的3年生蓝莓苗价格每株20元左右,按每亩地230株计算,一亩地光苗木就要4600元左右,如果进行设施栽培,投入就更大。其次,目前我省蓝莓生产总体规模偏小,缺乏标准化栽培技术,生产水平较低。谢鸣建议广大农户,虽然蓝莓市场售价较高,达到每公斤80-200元不等,但在引种蓝莓之前也要充分考虑市场风险,掌握蓝莓栽培技术,不宜盲目种植。

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