第D2-3版:品种与技术

单季稻一再生稻及稻田养鸡(鸭)

  桐庐县横村镇孙家村种粮大户陆水良探索出种稻与养鸡鸭相结合的二元结构的模式,总结出一整套种养相结合的技术经验。
  1998年他承包水田74亩,利用宅前30亩直播扬稻6号单季稻的再生稻(可收再生稻谷100公斤左右),放养土鸡160羽。5月20-25日播种单季稻,9月底10月初收割;然后在10月5日购雏鸡放养。
  具体操作过程是,前期小鸡以收获后田间的小昆虫和遗落的稻谷为主饲料源,并加喂少量配合鸡饲料;中期随着鸡群个体和食量的增大酌情添喂自己种植的稻谷;后期再生稻进入灌浆结实期,大鸡以啄食田间的再生稻为饲料,至元旦土鸡即可上市。由于放养土鸡生长快、肉质好、食味佳,深受消费者欢迎。当年实际出售土鸡135只,获毛利5500元(未扣除人工工资),1999年,他增加了养鸭项目。
  稻田套养鸭子后,由于鸭喜食稻株间的稻飞虱、叶蝉及种螟、蛾等害虫和水生小动物,从而减轻了虫害发生;又由于鸭的不断踩踏采食,减少了杂草的为害。此外,鸭的粪屎为水稻生长提供丰富的有机肥。再生稻中放养土鸡同样由于鸡捕食昆虫和排放粪尿,降低了稻桩越冬害虫的残留基数,肥沃了土质,有利于来年水稻高产。因此,稻田套养鸭子和利用再生稻养鸡饲鸭有效地提高了种粮的经济效益。
  品种选择
  再生稻应选择耐肥抗倒,再生能力强的杂交稻组合;稻田套养家禽应选择适应性和抗病力强、经济价值高的鸡、鸭品种。
  种养密度
  单季稻的播种密度不宜过大,称栽稻以6寸×6.5寸为宜,直播稻每亩基本苗不宜超过1.6万株;并开好丰产沟,以利成鸭在稻田的活动。鸭、鸡适期放养,密度适宜。购进雏鸭、雏鸡应先在室内或房前室后圈养10~15天,而后放入水田或再生稻田中,以提高家禽放养时的适应能力。鸭、鸡的放养密度以每亩20羽为宜。
  水稻的管理
  前茬稻要合理施肥、科学灌水,防止倒伏发生;前茬稻齐穗后15~20天分二次施好促芽肥(一般每次亩施尿素5~8公斤),收割时保留适宜的稻桩高度(为植株的1/3),再生稻一般不施追肥或酌情喷施根外肥。
  强化饲养管理
  雏鸭、雏鸡添食饲料应少吃多餐,投喂量不宜过多,防止产生依赖性,迫使其以田间觅食为主。并做好预防为主的禽病防治工作。
  防止逃窜和天敌危害
  在放养期,要做好保护工作。如田畈的中间或四角搭若干个简易草棚,供其避雨。此外尚应做好隔网,防止群鸭、群鸡逃窜或损坏其他作物,发现老鹰等天敌,应及时驱赶。
  避免农药中毒
  套养鸡鸭的稻田一般不进行农药治虫,确需防治时,应选择高效低毒药剂,防止家禽农药中毒事故的发生。
(江后来 洪美萍 喻昌发 王勇坤)

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