山地蔬菜设施避雨栽培法
高山蔬菜（番茄）设施栽培主要以避雨栽培为主。其优势体现在：一是从7月开始采收一直持续到11月结束，采收期分别提前半个月且延长一个月左右，增产达1倍以上。二是大棚避雨栽培结合防虫网覆盖，可大大减轻病虫害的发生，减少了农药等投入品的使用。三是番茄光泽度好，外观质量明显提高，售价一般高于露栽0.2～0.4元/公斤。同时，大大提高了抗旱能力。其栽培技术要点如下：
育苗
1、品种选择
选择抗病性强，品质优良，果面光滑圆整，光泽好，畸形果、裂果少，着色均匀，丰产性好的品种。选用的杂交种纯度不低于95%，净度不低于98%；发芽率为90%以上，含水量不高于12%。
2、育苗（1）配制营养土
播前一个月左右配制营养土。用前三年内未种过茄科作物的园土6份，腐熟有机肥3份，焦泥灰1份，加0.2%钙镁磷肥拌匀，堆制一个月，过筛备用。床土消毒按每平方米苗床面积用70%托布津或50%多菌灵10克，加10公斤营养土拌匀配成药土，播种时将药土2/3撒于床面，1/3撒于播种后的种子上。（2）播种
每亩用种量20-25克，需播种苗床5平方米，假植苗床30平方米。采用硬果无限生长型番茄品种，亩用种量8克。种子先用清水浸3-4小时，捞去浮籽，再放入55℃温水中浸15分钟，需不断搅拌，到时立即放入冷水中冷却，沥干待播。
育苗地选择避风向阳，排水良好，管理方便，近2-3年未种过茄科作物的田块。苗床宽1.1-1.3米，上铺6厘米营养土，括平，压实，浇足底水，干后播种。上盖营养土0.5-1厘米，再盖一层干稻草，随即搭小拱棚盖膜保温、避雨。
假植前进行1-2天低温锻炼，幼苗2叶1心时选晴暖无风天气，将幼苗移入直径10厘米营养钵内，或直接移入假植床，行株距10厘米×10厘米。
苗期发现病害及时用58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍喷洒。
定植
1、整地施基肥
选择近2-3年未种过茄科作物的田块，定植前10天左右每亩施充分发酵、腐熟的农家肥2500-3000公斤，或绿宝牌有机肥250-300公斤，翻耕作畦，畦宽（连沟）1.3-1.5米，沟深20厘米，畦面撒施三元复合肥30-50公斤，硫酸钾15公斤。禁用未经腐熟的有机肥及污染的肥料。
2、定植时间及密度
6叶1心时定植，每畦栽2行，株距33-40厘米，亩定植2200-2700株。硬果无限生长型品种定植1800-2000株。
3、搭棚盖膜
定植前搭好钢架或毛竹大棚，及时盖膜避雨（前期结合保温）。
田间管理
1、整枝、绑蔓
株高40厘米左右，进行搭架绑蔓或用塑料绳吊蔓。第一次整枝不宜过早，一般在绑蔓前进行。有限生长型品种采用双干整枝，硬果无限生长型品种采用单干整枝，并采取斜向绑蔓。封行后及时摘除老叶、病叶。
2、人工辅助授粉
为提高坐果率，可进行人工辅助授粉。在上午9-10时，对当天开放的花朵或花序用中指弹击2-3次。
3、选留果实
第一花序留果2-3个，不超过4个，第二、三花序各留果4个，不超过5个。将畸形果和多余的幼果及花朵全部摘除，使果实整齐一致，质量较高。
4、追肥
第一花序坐果后，每亩施三元复合肥10-15公斤，或绿宝牌有机肥100公斤，穴施；间隔20天左右（第二、三花序大量坐果时），每亩再追施三元复合肥20-30公斤加硫酸钾10公斤。
病虫害防治
1、农业防治
选用高抗多抗品种；实行轮作，与非茄科作物轮作；应用嫁接育苗，预防病虫害发生。及时摘除老叶、病叶、病果及棉铃虫等害虫危害的果实，防止转果转株危害。番茄收获结束后，要将棚内的残株落叶及果实清除干净，以降低病虫基数。
2、诱杀害虫
采用黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇等；采用性诱剂诱杀斜纹夜蛾，减少害虫发生危害。
3、高温闷棚，控制病害流行
在灰霉病发生时，选择晴天下午1-2时闭棚，使棚内温度达到33℃左右，（不低于31℃，不超过35℃），每天约2小时，连续进行至病害症状明显减轻为止。
4、优先使用生物农药，选用对口化学农药
在必须使用农药防治病虫害时，首先应选用生物农药。防治蚜虫选用1%印楝素.苦参碱1000倍；防治病毒病选用2%宁南霉素300倍；防治叶霉病选用4%春雷霉素800倍。生长前期可用50%异菌脲1000倍防治早疫病，69%烯酰.锰锌1000倍防治晚疫病，48%毒死蜱1000倍防治棉铃虫；2.5%吡虫啉2500倍防治蚜虫。进入采收期，需防治早疫病选用53.8%可杀得1000倍，防治晚疫病选用72%霜脲.锰锌700倍。
采收 整理 上市
对到了成熟期，果面有3/4面积转成红色的番茄应及时采收。剔除畸形果、空果、病虫果，清除果面污渍，保持果面清洁。按规格质量标准分级、定量，整齐摆放于硬塑框内上市。
（金婺经）
育苗
1、品种选择
选择抗病性强，品质优良，果面光滑圆整，光泽好，畸形果、裂果少，着色均匀，丰产性好的品种。选用的杂交种纯度不低于95%，净度不低于98%；发芽率为90%以上，含水量不高于12%。
2、育苗（1）配制营养土
播前一个月左右配制营养土。用前三年内未种过茄科作物的园土6份，腐熟有机肥3份，焦泥灰1份，加0.2%钙镁磷肥拌匀，堆制一个月，过筛备用。床土消毒按每平方米苗床面积用70%托布津或50%多菌灵10克，加10公斤营养土拌匀配成药土，播种时将药土2/3撒于床面，1/3撒于播种后的种子上。（2）播种
每亩用种量20-25克，需播种苗床5平方米，假植苗床30平方米。采用硬果无限生长型番茄品种，亩用种量8克。种子先用清水浸3-4小时，捞去浮籽，再放入55℃温水中浸15分钟，需不断搅拌，到时立即放入冷水中冷却，沥干待播。
育苗地选择避风向阳，排水良好，管理方便，近2-3年未种过茄科作物的田块。苗床宽1.1-1.3米，上铺6厘米营养土，括平，压实，浇足底水，干后播种。上盖营养土0.5-1厘米，再盖一层干稻草，随即搭小拱棚盖膜保温、避雨。
假植前进行1-2天低温锻炼，幼苗2叶1心时选晴暖无风天气，将幼苗移入直径10厘米营养钵内，或直接移入假植床，行株距10厘米×10厘米。
苗期发现病害及时用58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍喷洒。
定植
1、整地施基肥
选择近2-3年未种过茄科作物的田块，定植前10天左右每亩施充分发酵、腐熟的农家肥2500-3000公斤，或绿宝牌有机肥250-300公斤，翻耕作畦，畦宽（连沟）1.3-1.5米，沟深20厘米，畦面撒施三元复合肥30-50公斤，硫酸钾15公斤。禁用未经腐熟的有机肥及污染的肥料。
2、定植时间及密度
6叶1心时定植，每畦栽2行，株距33-40厘米，亩定植2200-2700株。硬果无限生长型品种定植1800-2000株。
3、搭棚盖膜
定植前搭好钢架或毛竹大棚，及时盖膜避雨（前期结合保温）。
田间管理
1、整枝、绑蔓
株高40厘米左右，进行搭架绑蔓或用塑料绳吊蔓。第一次整枝不宜过早，一般在绑蔓前进行。有限生长型品种采用双干整枝，硬果无限生长型品种采用单干整枝，并采取斜向绑蔓。封行后及时摘除老叶、病叶。
2、人工辅助授粉
为提高坐果率，可进行人工辅助授粉。在上午9-10时，对当天开放的花朵或花序用中指弹击2-3次。
3、选留果实
第一花序留果2-3个，不超过4个，第二、三花序各留果4个，不超过5个。将畸形果和多余的幼果及花朵全部摘除，使果实整齐一致，质量较高。
4、追肥
第一花序坐果后，每亩施三元复合肥10-15公斤，或绿宝牌有机肥100公斤，穴施；间隔20天左右（第二、三花序大量坐果时），每亩再追施三元复合肥20-30公斤加硫酸钾10公斤。
病虫害防治
1、农业防治
选用高抗多抗品种；实行轮作，与非茄科作物轮作；应用嫁接育苗，预防病虫害发生。及时摘除老叶、病叶、病果及棉铃虫等害虫危害的果实，防止转果转株危害。番茄收获结束后，要将棚内的残株落叶及果实清除干净，以降低病虫基数。
2、诱杀害虫
采用黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇等；采用性诱剂诱杀斜纹夜蛾，减少害虫发生危害。
3、高温闷棚，控制病害流行
在灰霉病发生时，选择晴天下午1-2时闭棚，使棚内温度达到33℃左右，（不低于31℃，不超过35℃），每天约2小时，连续进行至病害症状明显减轻为止。
4、优先使用生物农药，选用对口化学农药
在必须使用农药防治病虫害时，首先应选用生物农药。防治蚜虫选用1%印楝素.苦参碱1000倍；防治病毒病选用2%宁南霉素300倍；防治叶霉病选用4%春雷霉素800倍。生长前期可用50%异菌脲1000倍防治早疫病，69%烯酰.锰锌1000倍防治晚疫病，48%毒死蜱1000倍防治棉铃虫；2.5%吡虫啉2500倍防治蚜虫。进入采收期，需防治早疫病选用53.8%可杀得1000倍，防治晚疫病选用72%霜脲.锰锌700倍。
采收 整理 上市
对到了成熟期，果面有3/4面积转成红色的番茄应及时采收。剔除畸形果、空果、病虫果，清除果面污渍，保持果面清洁。按规格质量标准分级、定量，整齐摆放于硬塑框内上市。
（金婺经）
