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第B3版：文摘周刊
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肌肉酸疼喝点醋

　　不常运动的人，突然大量运动，会感到肌肉酸痛。出现这种现象的原因是剧烈运动使新陈代谢加快，肌肉里产生了大量的乳酸，在短时间内无法完全代谢。这时如果用20毫升的醋用同样多的凉白开水调匀饮用，或在烹调食物时多加些醋，就能使体内积蓄的乳酸完全氧化，加快肌肉酸痛感的消失。（摘自《医药养生保健报》黄惠萍/文）
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