第D2版:农技推广

花菇免割保水膜袋

  免割保水膜袋栽培花菇新技术,是由庆元食用菌专家吴克甸等研发的一项实用技术。2002年通过科技成果审定,2003年获得国家知识产权局的实用新型技术专利,2005年获浙江省新产品称号。该技术通过10多年的反复试制、品比和调整,以更加精确的相对力系来适应香菇的出菇要求。
  在研发过程中,科研人员针对香菇菌株135品系和9015品系存在的不同性状和不同出菇力度,开发出不同的保水膜袋,并发明了双袋栽培的装袋技术,管理中的割口保棒、补水、养蕾等一整套独特、成熟的栽培技术,“双袋免割栽培方法”也于今年获国家知识产权局的发明专利。当前,免割保水膜袋栽培花菇新技术已在全国14个省、市自治区进行大面积应用,保水膜菌棒也东渡到日、韩等国。
  免割保水膜袋栽培花菇技术具有“省人工、节成本、无公害、菇型好、成活高、后续长”的特点:
一 省人工:免割出菇解放了菇农的生产力,不需日夜守在菇棚旁等待割袋,在出菇的7-8个月中,省去了一半的劳动力,据松阳县菇农反映,可省工60%。
二 节成本:相比于涂蜡和其他涂刷技术,免割保水膜袋技术在购买成本上就节省了一半至三分之二,大大地提高了农民的种菇效益。
三 无公害:该技术是当今香菇免割保水技术中,能达到无毒无害无污染的技术,相对于其他涂料保水材料,免割保水膜本身就是无毒无害的清洁产品,栽培中它对菇体和培养基均无粘染附着,无异物可污染,是生产绿色、无公害食品的新材料。四 菇型好:免割出菇给香菇创造了自然生长的环境,避免了人工割迟、割早造成的顶袋和幼菇死蕾以及割口拉伤菇蕾等造成大量畸型菇的现象。该技术出菇菇型完整,花度花色好,卖价能提高一个等级。
五 成活高:双袋栽培,在灭菌时多了一层保护,避免了砂眼破袋和杂菌感染。成活力普遍比单袋高,但一定要过好早割袋头、早排气这一关,才能保证有高的成品率。
六 后续长:免耕保水膜袋的保水膜随菌棒收缩而收缩,形成自然菌皮。害虫和杂菌难以侵入,使保水膜菌棒寿命延长,后续香菇产量高于常规,而传统割袋法,菌棒出菇收缩后,与外塑料栽培袋,形成很大的内空间,注水后是害虫和杂菌的理想繁殖地,造成菌棒过早腐烂损失产量。(甘庆军)

分享到微信朋友圈