第A8版:食品药品安全

我省已创建省级“放心肉菜示范超市”85家

  日前,2019年度省“放心肉菜示范超市”评选结果出炉,43家超市榜上有名。自此,我省省级“放心肉菜示范超市”已有85家。
  按照省级“放心肉菜示范超市”创建要求,在创建过程中,各创建单位严格把控产品准入,大力推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”等采购方式,保证生鲜肉全部来自合法屠宰企业,蔬菜来自规模的农业种植基地。同时,设立优质精品肉菜专柜,每个超市均设立优质精品肉菜品类专柜6个以上,所销售产品均贴有二维码标签;每日开展在售、库存食用农产品清理,及时下架并销毁腐烂变质、超过保质期等不符合质量安全标准的不合格食用农产品,积极防控食品安全风险。 沈雁

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