“这是新投入使用的节能灭菌灶，是我们自行改进设计的，把锅炉和灭菌灶‘合并’，将热能进一步回收利用，可节省一半的燃料成本。”庆元高川源食用菌专业合作社负责人叶高日前告诉笔者，近段时间是合作社采菇、加工的高峰期，每天要请10多名帮工，但忙而不乱、井然有序。
　　高川源食用菌专业合作社常年栽培香菇40万段左右的。原先依靠传统的生产手段，效率低下。2019年，该合作社投入17万元，建成了新型节能灭菌灶，节本增效明显，不再需要额外购买燃料，直接使用基地的废弃香菇段就可满足燃料需求。“这是我根据多年经验改良的倒菇机，实现干菇传输和运输二合一，每台可节省搬运香菇的人工3—4个。”叶高向笔者展示了他的另一项“杰作”说，与一般的倒菇机比，新设备更像一台干菇“运输车”，槽内装上了流水线使用的传输带，底部安装了轮子，1个人就能把烘干好的香菇倒出和装袋。
　　新型倒菇机、灭菌灶和铲车等机械设备的投入，使合作社实现了“机器换人”，2019年合作社总产值预计可达400万元，节省人工成本近50%。
吴继峰