近日,2019年度“甬优杯”宁波十大好稻米评选结果出炉。宁波市鄞州瞻岐利裕家庭农场的“秀水长香”等10个品种稻米入选。
此次评选由专家和农技人员、种植大户等组成的50位评委综合打分,每个样品的得分由食味鉴评和大米外观品质两部分组成。食味鉴评部分,从气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地5个方面进行评价。大米外观品质对整精米率、垩白度、色泽、气味、杂质等方面性状进行综合打分。
据介绍,该市组织该次评审,旨在加快推广优质稻米生产,培育优质稻米品牌,推动全市稻米生产向优质化、生态化、品牌化和专业化方向发展,推进粮食生产供给侧改革。 章志远
2019年“甬优杯”宁波十大好稻米获奖产品
送样单位 商标 品种
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