又到大棚瓜果类蔬菜育苗季
蔬菜集约化育苗技术，你掌握了吗？
育苗是蔬菜生产的重要环节，优质壮苗是蔬菜丰产优质的基础。眼下，各地正陆续开始大棚瓜果类蔬菜育苗，而当前冷空气入侵频繁，气温落差大，给蔬菜育苗生产带来不利影响，育苗难度很大，稍不注意，蔬菜秧苗就会受灾，造成损失。为解决菜农们心中这一“顽疾”，近年来，省农技推广中心组织专家开展试验示范，研究总结出一套集“机械播种、环境调控、嫁接换根”等关键点技术于一体的蔬菜集约化育苗技术。该套技术具有操作便捷，省工省力，能极大提高育苗效率和抗灾能力，被列为浙江省种植业“五大”主推技术之一。目前，该技术主要在甘蓝类、茄果类、瓜类蔬菜及西甜瓜生产上推广应用，下面以茄子嫁接育苗为例，详细介绍蔬菜集约化育苗的具体步骤与关键技术要点。
一、基质准备
预湿。将草炭或椰糠、蛭石、珍珠岩等，按一定的比例配备，加水调节，湿度为60%—70%。一般选购商品基质。
装盘。把预湿好的基质装入穴盘中，稍压实，压穴。有条件的，可直接采用播种流水线装盘播种。接穗直播于平盘中，覆盖基质厚约1厘米。
二、适期播种
播种期。根据定植期确定，冬春季播种期一般需40—60天以上，嫁接的需增加20—25天；夏秋季温度高、生长快，育苗期30—40天即可。因茄子砧木种子发芽期长，前期生长慢，为保证嫁接时砧木与接穗粗细一致，在冬春低温季节，砧木应比接穗提前30—45天播种。
品种选择。砧木宜选抗性强、嫁接亲和力好的托鲁巴姆。接穗选“浙茄10号”“杭茄2010”等品种。这些品种适应性强，产量高，茄子品质优。
种子处理。砧木种子播种前用100—200ppm的赤霉素浸种48小时，然后用清水洗净、晾干后播种。出苗整齐的也可直播到穴盘中，有条件的采用播种机播种。
催芽出苗。种子播种后进行覆膜保温保湿，转移到催芽室控温、控湿、控光催芽，温度控制在26℃—28℃，湿度95%以上，光照强度1500—2500勒克斯。
三、苗期管理
温湿度管理。砧木播后10—15天出苗，接穗播后约一周可出苗，当50%种子出土时，将苗盘由催芽室转移到大棚内管理，白天不超过35℃，夜间不低于15℃，加强保温。晴天中午，要及时通风换气降湿，夜间多层覆盖保温，低温寡照天气需增温补光。夏季高温时做好遮阳、降温工作。水分管理做到不发白不浇，要浇就浇透。
分苗移植。秧苗长至2—3叶1心时，分苗至50或72孔穴盘中。移苗成活后多见光，防徒长。加强合盘管理，按照幼苗大小分开，通过水肥调控，促进植株生长基本一致。待砧木秧苗长至7—8叶、接穗达4叶1心，茎粗基本一致即可嫁接。
四、嫁接操作
嫁接准备：准备刀片、嫁接夹、医用胶布等嫁接工具，并用75%酒精消毒。嫁接前一天将砧木苗浇透水并喷施杀菌剂防病。
嫁接方法：采用贴接法嫁接。具体操作为，在砧木离根部4—5厘米高部位，按30°角斜向上削一刀，去除生长点，切面长度1厘米。接穗也按30°角削好，将砧木和接穗切面平整贴合，然后用嫁接夹固定。
五、嫁接后管理
温度管理：茄子愈合适温为白天25℃—30℃，夜间16℃—18℃。最低气温不低于14℃，最高不高于35℃。
湿度管理：嫁接好的秧苗放入专用育苗车上，四周用塑料薄膜包裹严实，也可放入小拱棚内密闭保湿。前三天内不喷水，如接穗有萎蔫现象，可在第二天在叶面上喷洒少量水。三天后，根据天气情况适当喷水，叶片见干后盖膜，保持嫁接部位干燥。嫁接5—7天后植株不萎焉、伤口完全愈合即可正常浇水。
光照管理：嫁接后一周内采用双层遮阳网遮光，后采用单层遮阳网遮光，逐渐增加光照，直至撤掉遮阳网，进入常规管理。
六、炼苗、成苗
炼苗：出苗前7天左右进行炼苗，适当降低温度，增加光照，提高秧苗抗性。
壮苗标准：苗高15—20厘米，茎粗0.5厘米左右，嫁接部位愈合良好，具4—6片真叶，叶大肥厚，叶色深绿，节间紧凑，根系长满穴盘底部，无病虫害。夏秋季温度高，可适当缩短苗龄。
出圃：喷施杀菌剂，带药出苗下田，并按规程进行检查，确保秧苗无病无虫，质量符合要求。可装纸箱或周转箱运输，注意防寒防冻，把秧苗 及时安全运输到用户手中。
一、基质准备
预湿。将草炭或椰糠、蛭石、珍珠岩等，按一定的比例配备，加水调节，湿度为60%—70%。一般选购商品基质。
装盘。把预湿好的基质装入穴盘中，稍压实，压穴。有条件的，可直接采用播种流水线装盘播种。接穗直播于平盘中，覆盖基质厚约1厘米。
二、适期播种
播种期。根据定植期确定，冬春季播种期一般需40—60天以上，嫁接的需增加20—25天；夏秋季温度高、生长快，育苗期30—40天即可。因茄子砧木种子发芽期长，前期生长慢，为保证嫁接时砧木与接穗粗细一致，在冬春低温季节，砧木应比接穗提前30—45天播种。
品种选择。砧木宜选抗性强、嫁接亲和力好的托鲁巴姆。接穗选“浙茄10号”“杭茄2010”等品种。这些品种适应性强，产量高，茄子品质优。
种子处理。砧木种子播种前用100—200ppm的赤霉素浸种48小时，然后用清水洗净、晾干后播种。出苗整齐的也可直播到穴盘中，有条件的采用播种机播种。
催芽出苗。种子播种后进行覆膜保温保湿，转移到催芽室控温、控湿、控光催芽，温度控制在26℃—28℃，湿度95%以上，光照强度1500—2500勒克斯。
三、苗期管理
温湿度管理。砧木播后10—15天出苗，接穗播后约一周可出苗，当50%种子出土时，将苗盘由催芽室转移到大棚内管理，白天不超过35℃，夜间不低于15℃，加强保温。晴天中午，要及时通风换气降湿，夜间多层覆盖保温，低温寡照天气需增温补光。夏季高温时做好遮阳、降温工作。水分管理做到不发白不浇，要浇就浇透。
分苗移植。秧苗长至2—3叶1心时，分苗至50或72孔穴盘中。移苗成活后多见光，防徒长。加强合盘管理，按照幼苗大小分开，通过水肥调控，促进植株生长基本一致。待砧木秧苗长至7—8叶、接穗达4叶1心，茎粗基本一致即可嫁接。
四、嫁接操作
嫁接准备：准备刀片、嫁接夹、医用胶布等嫁接工具，并用75%酒精消毒。嫁接前一天将砧木苗浇透水并喷施杀菌剂防病。
嫁接方法：采用贴接法嫁接。具体操作为，在砧木离根部4—5厘米高部位，按30°角斜向上削一刀，去除生长点，切面长度1厘米。接穗也按30°角削好，将砧木和接穗切面平整贴合，然后用嫁接夹固定。
五、嫁接后管理
温度管理：茄子愈合适温为白天25℃—30℃，夜间16℃—18℃。最低气温不低于14℃，最高不高于35℃。
湿度管理：嫁接好的秧苗放入专用育苗车上，四周用塑料薄膜包裹严实，也可放入小拱棚内密闭保湿。前三天内不喷水，如接穗有萎蔫现象，可在第二天在叶面上喷洒少量水。三天后，根据天气情况适当喷水，叶片见干后盖膜，保持嫁接部位干燥。嫁接5—7天后植株不萎焉、伤口完全愈合即可正常浇水。
光照管理：嫁接后一周内采用双层遮阳网遮光，后采用单层遮阳网遮光，逐渐增加光照，直至撤掉遮阳网，进入常规管理。
六、炼苗、成苗
炼苗：出苗前7天左右进行炼苗，适当降低温度，增加光照，提高秧苗抗性。
壮苗标准：苗高15—20厘米，茎粗0.5厘米左右，嫁接部位愈合良好，具4—6片真叶，叶大肥厚，叶色深绿，节间紧凑，根系长满穴盘底部，无病虫害。夏秋季温度高，可适当缩短苗龄。
出圃：喷施杀菌剂，带药出苗下田，并按规程进行检查，确保秧苗无病无虫，质量符合要求。可装纸箱或周转箱运输，注意防寒防冻，把秧苗 及时安全运输到用户手中。
