第A3版:科技

“白雪公主”身价高,种植是个技术活

  □本报记者 葛勇进
  前两天,慈溪市逍林镇水云浦村农民罗海青向本报求助:他今年首次引种的2亩多“白雪公主”草莓苗,生长缓慢,稀稀拉拉,好像得了“侏儒症”似的,不知道什么原因。
  喜欢吃草莓的朋友应该听说过“白雪公主”这个草莓品种。“白雪公主”草莓美如其名,吃起来入口即化,绵密细腻,有一股特殊的清香,是名副其实的“白富美”,而且外表呆萌、白里透红,观赏价值高,近年来成为水果市场的“网红”。由于市场受宠,种植效益高,因此,不少草莓种植户争相引种。然而“白雪公主”并不好“伺候”。
  接到求助后,记者联系了省农技推广中心草莓栽培专家胡美华。据其介绍,“白雪公主”是北京市农林科学院培育的草莓新品种,果实呈圆锥形或楔形,果面、果实白色,果实空洞小,可溶性固形物含量9%-11%,风味独特,不仅味道可口,营养丰富,而且外形靓丽,市场上按个卖,有的一颗要卖七八元,去年春节前夕,宁波等地水果市场上甚至卖到每公斤200元。农户种植亩产值可达四五万元。
  胡美华介绍,“白雪公主”虽然价格高、效益好,但种植“白雪公主”草莓是个技术活,并不是所有的种植户都能轻松掌握。在日常管理上稍有偏差,就可能产量大减、品质变差。由于该品种株型较小,生长势中等偏弱,对环境要求较高,需要根据品种特性及植株生长状况,适当加大肥水,前期提高环境温度,促进前期发棵,如苗发不起来则草莓个头小、产量低,因此栽培管理上要采取相应的配套关键技术措施,才能提高草莓的产量和品质。“‘白雪公主’草莓因为外表是白色的,所以光照不能太强,光照太强会产生白色和粉色的斑驳。另外,‘白雪公主’草莓的植株比较矮,对温度要求稍高一些。种的时候,要把草莓苗靠大棚中间或里面一点,这样温度会高一些。如果种在门口了,温度较低,植株会偏矮。”胡美华说。
  针对慈溪农户种的“白雪公主”草莓苗情弱的现象,他建议莓农加强肥水管理,赶紧在垄畦畦面铺设滴灌,覆盖黑地膜,然后再增施肥水,最好是水溶性滴灌肥;同时要根据当前的天气变化,适时覆盖大棚膜,加强温湿度管理,增温保墒,促进草莓根系生长,提高植株长势,为丰产打好基础。如有草莓苗发病,要及时采用对口药剂喷防或灌根,防止病害蔓延,减少损失。由于“白雪公主”长势较弱,花序较短,当花蕾出现时,可对准花蕾喷5-10毫克/千克的“九二○”,每株喷5毫克药液,间隔一周后再喷一次,防止休眠。

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