选育良种 提升技术 打通销路
我省猕猴桃产业发展势头强劲
□本报记者 姚力丹 杨凌紫
最近一段时间，打开微信“朋友圈”，不少人会发现被猕猴桃刷屏了。每年9－11月，正是我省猕猴桃的上市期。
我省是猕猴桃的原产地之一，栽培历史悠久，种质资源丰富。2010年前后，在一批优新品种带动下，我省猕猴桃种植规模逐步扩大，产量大幅增长，质量日益提高。目前，全省猕猴桃栽培面积14.3万亩，产量8.3万吨，产值4.3亿元。我省猕猴桃产业正以绿色、高效、安全为发展方向，在农业产业振兴中发挥重要作用。
选育优良品种，满足多元需求
这个季节，驱车行驶在江山市的乡村山路间，一路上可望见一片又一片丰收的猕猴桃园。江山市神农猕猴桃专业合作社负责人林庆柱告诉记者，合作社种植了7000亩猕猴桃，为满足消费者的多样需求，他选择了多种优质品种，包括5000亩“徐香”、1000亩“红阳”和1000亩“迷你华特”。“这3个品种口感风味大不相同。‘徐香’酸甜适中，细腻多汁；‘红阳’香甜，含糖量和VC含量都比较高；‘迷你华特’口味偏酸，但VC含量是其它品种的5倍左右。”林庆柱说。
早在上世纪80年代初，江山就开始栽种猕猴桃，已有40年的发展史。特别是在2010年前后，随着“徐香”品种的引进，江山市猕猴桃产业再度繁荣，成为山区农民增收的一大亮点。
由于“徐香”猕猴桃适应性强、结果早、品质优良、味甜浓香，深受市场欢迎。在市场的推动下，江山猕猴桃种植面积以每年2000多亩的速度稳步增长。加上独特的地理环境，山区植被茂密、空气清新、光照适宜、雨量充沛，形成了独特的“小气候”，让江山出产的“徐香”猕猴桃名声大噪。目前，全市已有猕猴桃种植基地2.65万亩，种植品种中70%是“徐香”，果品质量好、效益高，亩均产值约8000多元。
据悉，近年来，我省大力开展猕猴桃优良品种选育工作，自主育成“华特”“玉玲珑”“金喜”和“金丽”等新品种，猕猴桃品种趋于多样化、高品质化和特色化。如“金喜”和“金丽”，具有个大、果形漂亮、含糖量高、较耐贮运、结果能力强、丰产稳产、不易感溃疡病的优点；“华特”果实呈长圆柱形，果皮绿褐色，有密集的灰白色长绒毛，具有果大、易剥皮、果肉肉感细腻、VC含量高、耐储存的优点，可在低温下贮藏6个月以上；“玉玲珑”具有含糖量高、口感鲜美、耐低温和高温，可在枝蔓上成熟，适合采摘游的特点。
研究栽培技术，促进丰产稳产
因营养价值高、种植经济效益好，近年来，我省猕猴桃种植面积不断增加。然而，在猕猴桃的生长过程中，很容易遇到一种具有毁灭性的病害——猕猴桃溃疡病。该病会危害猕猴桃主干、枝蔓、新梢和叶片，极易造成植株死亡，得病的果园减产严重，严重威胁猕猴桃产业的安全和可持续发展。
为探索猕猴桃溃疡病的绿色防控办法，近年来，我省加快猕猴桃溃疡病综合防控技术研究，围绕猕猴桃溃疡病抗性品种及砧木筛选、有效药剂筛选与应用、农艺综合防控技术等环节进行技术研究与集成推广。
绍兴上虞小草湾果业专业合作社有“红阳”猕猴桃种植面积100多亩。合作社负责人胡友娣告诉记者，该品种特别容易感染猕猴桃溃疡病，往年果园经常发病，损失严重。今年，合作社成为省农业重大技术协同推广计划项目“猕猴桃溃疡病综合防控技术应用”示范点。现在合作社采用猕猴桃设施避雨、高光效树形培养、平衡施肥、生草栽培和地面覆膜等一系列农艺综合防控技术，使猕猴桃溃疡病得到有效防控，果园树体健康、挂果整齐，亩产达到800公斤左右。
据悉，上虞是我省的“红心猕猴桃之乡”，今年全区猕猴桃种植面积约1.4万亩，预计总产量7000吨左右，栽培品种以“红阳”为主，约占全区栽种面积的90%以上。为有效防控猕猴桃溃疡病，上虞大力提高猕猴桃栽培水平，全区猕猴桃栽培主要采用深沟高畦建园、“一杆两蔓”整形修剪、人工授粉、配方施肥等技术，并大力推广钢架大棚、喷滴灌设施，在预防溃疡病、早春冻害和节水节肥等方面起到了积极作用。目前，当地猕猴桃钢架大棚栽培面积约2000多亩，避雨栽培8000多亩。
记者了解到，近年来，我省不少猕猴桃产区集成应用猕猴桃控产提质、果园套种绿肥、有机肥应用、溃疡病绿色防控等提质增效技术。该技术见效快，无论是山地还是平地，能有效促进猕猴桃丰产稳产、防病提质，优质果比例可提高20%以上，大幅度增加果农效益，具有良好的推广前景。
“线下+线上”，打通销售“最后一公里”
泰顺县现有猕猴桃种植面积1.4万亩，年产鲜果8000吨，产值1.3亿元。往年每到猕猴桃上市旺季，就有不少果农为销路发愁。
为打通猕猴桃销售“最后一公里”，今年，泰顺县召开了猕猴桃专业技术协会暨县猕猴桃产业农合联会员大会。会上，中科院武汉中科佳弥科技有限公司与郑民敏、夏志安等3户当地猕猴桃种植大户签订了猕猴桃产业融合发展合作协议，双方遵循“统一品种授权、统一技术规范、统一农资供应、统一采后保鲜、统一品牌销售”的“五统一”管理原则，实行猕猴桃产业战略合作。果农负责猕猴桃种植及采收，按约定交货；“中科佳弥”提供猕猴桃果品成熟度检测、仓储保鲜、分选包装和销售等服务，帮助果农解决市场销路问题。
江山是我省猕猴桃主产区之一，由于江山猕猴桃品牌知名度、美誉度不断提高，周边县市的大量猕猴桃鲜果都通过江山市场销往全国各地，江山已成为华东地区最大的猕猴桃销售市场。目前，江山已拥有猕猴桃销售实体店500多家，其中市中心的环城西路就集中了70多家猕猴桃销售店铺，每到猕猴桃成熟季节，这里的猕猴桃专卖店鳞次栉比，客商云集，人来车往，俨然是“猕猴桃一条街”。
同时，随着“农业+互联网”的有力推进，江山猕猴桃的网络销售发展迅速。林庆柱告诉记者，现在，神农猕猴桃合作社生产的猕猴桃主要通过微信“朋友圈”、淘宝网等平台销售，电商销售占合作社总销售量的70%左右。
相关统计数据显示，目前，江山全市共有猕猴桃网店、微店800多家。去年，全市猕猴桃销售量突破8万吨，其中通过网络销售的达6万多吨，占全部销售量的75%以上。如销量最大的浙江“冒个泡”电子商务有限公司去年猕猴桃销量就突破4000吨。
最近一段时间，打开微信“朋友圈”，不少人会发现被猕猴桃刷屏了。每年9－11月，正是我省猕猴桃的上市期。
我省是猕猴桃的原产地之一，栽培历史悠久，种质资源丰富。2010年前后，在一批优新品种带动下，我省猕猴桃种植规模逐步扩大，产量大幅增长，质量日益提高。目前，全省猕猴桃栽培面积14.3万亩，产量8.3万吨，产值4.3亿元。我省猕猴桃产业正以绿色、高效、安全为发展方向，在农业产业振兴中发挥重要作用。
选育优良品种，满足多元需求
这个季节，驱车行驶在江山市的乡村山路间，一路上可望见一片又一片丰收的猕猴桃园。江山市神农猕猴桃专业合作社负责人林庆柱告诉记者，合作社种植了7000亩猕猴桃，为满足消费者的多样需求，他选择了多种优质品种，包括5000亩“徐香”、1000亩“红阳”和1000亩“迷你华特”。“这3个品种口感风味大不相同。‘徐香’酸甜适中，细腻多汁；‘红阳’香甜，含糖量和VC含量都比较高；‘迷你华特’口味偏酸，但VC含量是其它品种的5倍左右。”林庆柱说。
早在上世纪80年代初，江山就开始栽种猕猴桃，已有40年的发展史。特别是在2010年前后，随着“徐香”品种的引进，江山市猕猴桃产业再度繁荣，成为山区农民增收的一大亮点。
由于“徐香”猕猴桃适应性强、结果早、品质优良、味甜浓香，深受市场欢迎。在市场的推动下，江山猕猴桃种植面积以每年2000多亩的速度稳步增长。加上独特的地理环境，山区植被茂密、空气清新、光照适宜、雨量充沛，形成了独特的“小气候”，让江山出产的“徐香”猕猴桃名声大噪。目前，全市已有猕猴桃种植基地2.65万亩，种植品种中70%是“徐香”，果品质量好、效益高，亩均产值约8000多元。
据悉，近年来，我省大力开展猕猴桃优良品种选育工作，自主育成“华特”“玉玲珑”“金喜”和“金丽”等新品种，猕猴桃品种趋于多样化、高品质化和特色化。如“金喜”和“金丽”，具有个大、果形漂亮、含糖量高、较耐贮运、结果能力强、丰产稳产、不易感溃疡病的优点；“华特”果实呈长圆柱形，果皮绿褐色，有密集的灰白色长绒毛，具有果大、易剥皮、果肉肉感细腻、VC含量高、耐储存的优点，可在低温下贮藏6个月以上；“玉玲珑”具有含糖量高、口感鲜美、耐低温和高温，可在枝蔓上成熟，适合采摘游的特点。
研究栽培技术，促进丰产稳产
因营养价值高、种植经济效益好，近年来，我省猕猴桃种植面积不断增加。然而，在猕猴桃的生长过程中，很容易遇到一种具有毁灭性的病害——猕猴桃溃疡病。该病会危害猕猴桃主干、枝蔓、新梢和叶片，极易造成植株死亡，得病的果园减产严重，严重威胁猕猴桃产业的安全和可持续发展。
为探索猕猴桃溃疡病的绿色防控办法，近年来，我省加快猕猴桃溃疡病综合防控技术研究，围绕猕猴桃溃疡病抗性品种及砧木筛选、有效药剂筛选与应用、农艺综合防控技术等环节进行技术研究与集成推广。
绍兴上虞小草湾果业专业合作社有“红阳”猕猴桃种植面积100多亩。合作社负责人胡友娣告诉记者，该品种特别容易感染猕猴桃溃疡病，往年果园经常发病，损失严重。今年，合作社成为省农业重大技术协同推广计划项目“猕猴桃溃疡病综合防控技术应用”示范点。现在合作社采用猕猴桃设施避雨、高光效树形培养、平衡施肥、生草栽培和地面覆膜等一系列农艺综合防控技术，使猕猴桃溃疡病得到有效防控，果园树体健康、挂果整齐，亩产达到800公斤左右。
据悉，上虞是我省的“红心猕猴桃之乡”，今年全区猕猴桃种植面积约1.4万亩，预计总产量7000吨左右，栽培品种以“红阳”为主，约占全区栽种面积的90%以上。为有效防控猕猴桃溃疡病，上虞大力提高猕猴桃栽培水平，全区猕猴桃栽培主要采用深沟高畦建园、“一杆两蔓”整形修剪、人工授粉、配方施肥等技术，并大力推广钢架大棚、喷滴灌设施，在预防溃疡病、早春冻害和节水节肥等方面起到了积极作用。目前，当地猕猴桃钢架大棚栽培面积约2000多亩，避雨栽培8000多亩。
记者了解到，近年来，我省不少猕猴桃产区集成应用猕猴桃控产提质、果园套种绿肥、有机肥应用、溃疡病绿色防控等提质增效技术。该技术见效快，无论是山地还是平地，能有效促进猕猴桃丰产稳产、防病提质，优质果比例可提高20%以上，大幅度增加果农效益，具有良好的推广前景。
“线下+线上”，打通销售“最后一公里”
泰顺县现有猕猴桃种植面积1.4万亩，年产鲜果8000吨，产值1.3亿元。往年每到猕猴桃上市旺季，就有不少果农为销路发愁。
为打通猕猴桃销售“最后一公里”，今年，泰顺县召开了猕猴桃专业技术协会暨县猕猴桃产业农合联会员大会。会上，中科院武汉中科佳弥科技有限公司与郑民敏、夏志安等3户当地猕猴桃种植大户签订了猕猴桃产业融合发展合作协议，双方遵循“统一品种授权、统一技术规范、统一农资供应、统一采后保鲜、统一品牌销售”的“五统一”管理原则，实行猕猴桃产业战略合作。果农负责猕猴桃种植及采收，按约定交货；“中科佳弥”提供猕猴桃果品成熟度检测、仓储保鲜、分选包装和销售等服务，帮助果农解决市场销路问题。
江山是我省猕猴桃主产区之一，由于江山猕猴桃品牌知名度、美誉度不断提高，周边县市的大量猕猴桃鲜果都通过江山市场销往全国各地，江山已成为华东地区最大的猕猴桃销售市场。目前，江山已拥有猕猴桃销售实体店500多家，其中市中心的环城西路就集中了70多家猕猴桃销售店铺，每到猕猴桃成熟季节，这里的猕猴桃专卖店鳞次栉比，客商云集，人来车往，俨然是“猕猴桃一条街”。
同时，随着“农业+互联网”的有力推进，江山猕猴桃的网络销售发展迅速。林庆柱告诉记者，现在，神农猕猴桃合作社生产的猕猴桃主要通过微信“朋友圈”、淘宝网等平台销售，电商销售占合作社总销售量的70%左右。
相关统计数据显示，目前，江山全市共有猕猴桃网店、微店800多家。去年，全市猕猴桃销售量突破8万吨，其中通过网络销售的达6万多吨，占全部销售量的75%以上。如销量最大的浙江“冒个泡”电子商务有限公司去年猕猴桃销量就突破4000吨。
