抓好问题整改 广泛开展宣传
青田全力冲刺省级食品安全县创建
为创建更好的食品安全环境，全面提升食品安全管理工作，青田县从2016年开始启动省级食品安全县创建，目前已进入最后冲刺阶段。日前，当地已通过验收为目标，把握创建最后关键时期，在保障机制、问题整改、宣传培训上下功夫，力争本月一举通过创建验收。
据了解，青田县从今年6月开始，每月召开两次省食品安全县创建行动部署会，明确创建要求，分阶段落实行动方案。依托基层市场监管所（分局），将辖区划分为7个监管区、20个监管片，由各所班子成员分区负责，监管干部分片摸底检查，做到任务到人、责任到人。针对基层整治查处难度大、人手不足等问题，加强与有关部门、各乡镇街道的沟通协作，建立日汇报、周讨论、月总结的工作机制，及时掌握一线动态，形成从上而下精神快速传达、从下而上问题及时反馈的沟通渠道。
在省食品安全县创建过程中，青田县突出重点，以中大型餐饮服务经营单位、中小学幼儿园食堂、食品生产企业等为重点对象，开展食品行业“地毯式”排查整治，不放过一个“拐角”、一条“小巷”。针对有问题的餐饮单位，开展定期跟踪回访，对整改不积极、不配合的经营单位进行集中约谈教育，对屡教不改的经营单位依法立案查处，做到“现场纠正一批、限期整改一批、回头清理一批、立案查处一批”，确保检查效果落到实处。
同时，青田县加大食品安全宣传力度，组建由基层干部组成的食安讲师团，以全县4个街道办事处、10个镇、18个乡的农村家宴厨师、农村协管员以及食品经营单位为授课对象，开展培训，目前已组织开展基层食品安全操作实务暨应急管理培训9次。为提高百姓对省食品安全县创建的参与度，当地还利用媒体、公交站牌等媒介投放宣传广告，展现基层创建工作成果，开展食品安全宣传教育。黄祎
据了解，青田县从今年6月开始，每月召开两次省食品安全县创建行动部署会，明确创建要求，分阶段落实行动方案。依托基层市场监管所（分局），将辖区划分为7个监管区、20个监管片，由各所班子成员分区负责，监管干部分片摸底检查，做到任务到人、责任到人。针对基层整治查处难度大、人手不足等问题，加强与有关部门、各乡镇街道的沟通协作，建立日汇报、周讨论、月总结的工作机制，及时掌握一线动态，形成从上而下精神快速传达、从下而上问题及时反馈的沟通渠道。
在省食品安全县创建过程中，青田县突出重点，以中大型餐饮服务经营单位、中小学幼儿园食堂、食品生产企业等为重点对象，开展食品行业“地毯式”排查整治，不放过一个“拐角”、一条“小巷”。针对有问题的餐饮单位，开展定期跟踪回访，对整改不积极、不配合的经营单位进行集中约谈教育，对屡教不改的经营单位依法立案查处，做到“现场纠正一批、限期整改一批、回头清理一批、立案查处一批”，确保检查效果落到实处。
同时，青田县加大食品安全宣传力度，组建由基层干部组成的食安讲师团，以全县4个街道办事处、10个镇、18个乡的农村家宴厨师、农村协管员以及食品经营单位为授课对象，开展培训，目前已组织开展基层食品安全操作实务暨应急管理培训9次。为提高百姓对省食品安全县创建的参与度，当地还利用媒体、公交站牌等媒介投放宣传广告，展现基层创建工作成果，开展食品安全宣传教育。黄祎
