南浔农户创下“浙江农业之最”

　　□本报记者 杨凌紫
　　本报讯 6月2日，2019浙江农业之最小龙虾擂台赛在湖州南浔区石淙镇举行。一只来自南浔浔稻生态农业有限公司的小龙虾，以122.76克的重量创下“浙江农业之最”。
　　培养出“小龙虾王”的农户黄建新，是种植水稻的专业户，去年底开始尝试稻虾共养，这只带来参赛的虾已养了大半年。“水稻生长过程中产生的微生物、田里的浮游生物，为小龙虾提供了饵料。而且一田两用，种养结合效益高。”黄建新告诉记者。
　　小龙虾属淡水甲壳类水产品，营养丰富、鲜美可口，深受消费者喜爱。我省小龙虾养殖虽然起步不久，但发展很快，“水稻-小龙虾”养殖模式已成为生态循环农业发展的主要模式之一。2018年全省小龙虾产量5814吨。今年，这个综合种养产业发展势头强劲，新增养殖面积达6.5万亩，新增产量可重达6500吨以上。