价格略涨，品质更好

　　“妈妈，我要大一点、红一点的枇杷……”近日，杭州市民王女士趁着天气好，带着孩子来到位于杭州市余杭区塘栖镇西苑村朱家门区块的采摘点，体验枇杷采摘。“我也是第一次下地采摘枇杷。”王女士说，“挺有意思的，小孩子也玩得非常开心。”像王女士一样，这些天已有市民陆续前往塘栖品尝枇杷。
“红毛丫头”现在口感最好，“白沙”还要再等等
　　今年2月份，杭州一直在下雨，连绵的阴雨，不禁让人想到会不会影响枇杷的产量、口感。
　　塘栖枇杷行业协会常务副会长莫树兴说：“虽然今年早春雨水较多，但对枇杷影响不大，口感甚至更好。今年塘栖枇杷产量约为4500吨左右，相比去年还是有所增长的。”
　　塘栖枇杷主要有两个品种，一个叫“红毛丫头”，一个叫“白沙”，“白沙”的果肉玉白柔软，味道鲜甜，是枇杷中的珍品。莫树兴说，现在整个塘栖镇上的枇杷树成熟指数在80%左右，就甜度来说，目前“红毛丫头”略胜一筹，也是其口感最好的时候。喜欢“白沙”的市民，可能还要再多等几日，预计到5月下旬，“白沙”会大面积成熟。
　　今年枇杷的价格贵吗？莫树兴说，相比之下，今年的枇杷价格要比去年略微高一些，“白沙”的零售价格在每公斤20-26元，贵一点的精品“白沙”甚至可以卖到每公斤100元，“红毛丫头”个头大的每公斤20元，个头较小的每公斤10元左右。
　　塘栖枇杷已有1400多年种植历史，近年来，该镇枇杷种植面积稳定在1.5万亩，主要种植有“白沙”“红种”和“草种”三大类共19个品种，主栽品种为“白沙”“大红袍”“夹脚”“杨墩”和“宝珠”5个品种，一般认为“白沙”最好，不仅皮薄、甜度高，水分也特足。
　　塘栖枇杷成熟有个有趣的规律，由西往东、由南向北逐渐成熟，以石目港为界，宏磻村、莫家桥村、塘栖村、丁山河村、超丁村、柴家坞村等西边村落，是第一批采摘高峰；塘北村、李家桥村、姚家埭村、枇杷特色园区、超山村等东边村落，是第二批高峰。
塘栖镇与快递联手，4小时送货上门
　　原来卖枇杷，都是提着篮子在街边叫卖，但这几年，塘栖枇杷已搭上了“互联网”的顺风车，加入了电商销售。去年塘栖枇杷更是飞出“国门”，卖到了新加坡。
　　今年的塘栖枇杷节，除了传统的线下营销，还发力线上销售。塘栖镇与顺丰速运、EMS签订物流战略协议，从包装到物流运输等，一站式解决最让农户头疼的枇杷“走出去”难题。
　　枇杷很娇贵，表皮稍微碰一下就会磕伤，物流运输难度较大。顺丰速运相关工作人员介绍，他们在包装时，给每一颗枇杷都“穿”上“保护服”，装进泡沫，再放到纸箱里，还放了保鲜的冰袋。
　　在运输上，该镇还增设枇杷寄件点，顺丰在塘栖镇铺设覆盖全域的临时寄件点，力争做到随处可寄，随手可寄。到底有多快？举个例子，杭州城区的市民最快4小时便可送货上门。
　　塘栖枇杷还与阿里（一淘）合作，在阿里巴巴一淘“网上枇杷节”专区进行特卖，市民有了更多的购买渠道。
沈鹏阳 胡丹 柴媛媛