第B2版:浙江种植业

茶乡旅游如何破同质化迷局?

——第二届茶乡旅游发展大会专家建言

  编者按:
  茶乡旅游是休闲农业与乡村旅游的重要组成部分,也是最有活力、最具传统文化底蕴的一部分。随着人们对于旅游的全新认识,茶区生态优、环境美、文化底蕴深厚等特点吸引着更多游客。积极发展茶乡旅游,成为增添乡村产业发展新亮点、促进产业增效和茶农增收的重要手段。
  在茶博会期间举行的第二届茶乡旅游发展大会上,与会旅游行业企业代表、政策专家、新媒体大咖共聚一堂,交流茶乡旅游发展的现状和思路,探讨破解茶旅融合发展中的同质化迷局的方法和路径。
坚持自身特色,打造独特韵味
  对话嘉宾:中共湖北省恩施州委常委、副州长李岩,中国科学院地理科学与资源研究所副研究员、海峡两岸旅游与休闲学术交流委员会秘书长任国柱,北京乐行国际旅行社创始人王蕴潓。
  李岩:茶旅要突出地方民族特色
  湖北恩施是中国古茶树和万里茶道的发源地之一。恩施的旅游资源十分丰富,有两个5A级景区、18个4A级景区。我们依托地域优势,推动茶旅融合,主要有四种模式:第一种叫做“茶+旅游区”。比如在恩施大峡谷、利川腾龙洞等景区沿线开设卖茶体验店,收到了非常好的效果。第二种模式叫做“茶+茶景区”。茶本身就是一个景区,我们有一个万亩茶园叫摩尔山,每年有上百万人次游客。第三个是“茶+特色小镇”。我们打造了龙凤小镇、抹茶特色小镇等茶叶小镇。第四种模式叫做“茶+民族文化”。恩施是土家族苗族自治州,有28个少数民族,我们打造的羌族景区,就是以茶旅游为主,同时结合宣传羌族的文化。
  在恩施,喝酒、喝茶的土话叫“叭一口”,所以我们还创作了一首民族歌谣,就叫《叭一口》,以突出地方民族特色来带动茶旅融合发展。
  任国柱:融入体验活动,把茶旅做精做细
  休闲农业与乡村旅游的生命力在于特色。现在不少乡村旅游点门可罗雀,最重要的原因是缺少自己的特色。很多景区是什么都要搞,老板到处去看、到处去学,觉得哪里做得好,就回来照着做,但是你跟在别人后面学到的东西不一定就适合你。所以,一定要做出自己的特色,不要追求大而全,而要把自己的特色做精做细。
  茶乡旅游要留人、留钱、留心。优美的环境可以把人留下,但是留下人后怎么赚钱?可以通过一些有特色的参与性体验活动,让游客有事可做。比如教游客体验揉茶、炒茶、烤茶或者压制茶饼。台湾有个叫“茶叶六绝”的体验项目,让游客将茶叶用水冲泡后,用茶蒸汽做美容,熏蒸,还让游客学着制作茶叶面膜,这个体验活动就很受欢迎。
  王蕴潓:深度挖掘茶文化,提高茶旅品质
  要打造一个高端的茶文化旅游点,就要深度挖掘茶文化,提高线路的文化内涵。我们旅行社在目的地的选择上,会选择具有传统特色工艺的景点。因为现在很多小众制茶手艺濒临灭绝,而越是传统的,越是手工的,反而越能吸引游客。另外,我们还会选择具有人文特色的景点,比如挑选具有少数民族文化特色、民族饮食特色、地方建筑特色的景点,作为茶旅目的地。
  在线路设计时,我们会突出核心人物。比如邀请非物质文化传承人,来给游客讲解当地茶叶的特色,或者在行程中安排茶文化专家和当地茶农进行随行讲解,让游客在行走中学习。
  此外,在茶旅中,我们还会通过文化嫁接融入更多其他元素,比如请专业老师讲解《庄子》,把其他传统文化和茶旅进行嫁接,丰富游客在行程中的文化体验,提升茶旅的文化内涵。
互联网让茶旅走得更远
对话嘉宾:北京快手科技有限公司副总裁宋婷婷,驴妈妈旅游网营业事业群副总经理朱强。
  宋婷婷:短视频成为推广茶旅新媒介
  随着5G的高速发展,互联网对人们的生活改变越来越大了,尤其是短视频直播,它占用了人们越来越多的空闲时间,包括旅游、购物,越来越多的宣传方式转向短视频和直播平台。
  拿“快手”来说,成立于2011年,到今年是第9个年头,现在这个平台上已经累积了7亿用户,每天有1.6亿中国人会打开快手,用快手记录生活,上传一些作品,或者看其他人发的作品,这些视频中就有很多是和茶叶、茶农、茶乡相关的。
  快手曾与新华社、央视财经和央视新闻共同发起过一个“绿水青山我的家”的视频征集活动。在这个活动中,就有很多投稿视频是和茶叶相关的。有一个叫叶青的云南女孩,在当地以种植和销售茶叶为生,她做了一个视频放在快手上,播放量有72万。这个女孩的快手粉丝有38万,她通过展示分享和茶叶相关的视频,带动了当地茶乡的旅游业。
  短视频直播已经逐渐成为记录和展现乡村生活包括风土人情的一个鲜活、生动的方式。初步统计显示,在快手上与茶叶、茶乡、茶农相关的视频超过2300多万条,所有这些视频累计播放量超过28.9亿次。同时,在快手上大概有超过30万人是从事茶叶种植和销售的,其中大概有超过10%的人每个月收入能够超过10万元,其中顶尖的人士能够做到超过百万元的月销售额,这个数字很值得骄傲。
  朱强:互联网大数据可借用到茶旅发展中
  互联网最大的优势是可以无限延伸,可以延伸到各个板块和各个业务。驴妈妈旅游网里面有2000多条和茶园相关的景区、度假村和酒店,消费者可以通过互联网体验茶文化,预定服务。
  互联网的另外一个功能是数据,从大数据分析,我们发现,点击关注茶乡、品茶以及茶旅游的人群主要是“80后”和“90后”。所以,茶乡文化对年轻人来说是有吸引力的,无论是亲子游还是结伴出游。大数据显示,“80后”“90后”是茶旅游消费的主力人群。因此,我们在打造和茶旅有关的产品时,重点倡导“茶文化+轻住宿业态”的形式,也是为了更好地贴近年轻人的旅游喜好。比如我们和杭州西湖区龙坞镇的一些茶园合作,帮助他们规划发展茶园度假村,开展轻奢度假,效果很好,这些茶园打造的度假村经常是一房难求。

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