淳安县多年来大力实施“以鱼保水”“以鱼治水”工程，形成了具有千岛湖特色的“保水渔业”发展模式。目前，千岛湖区鱼类品种已达114种，渔业资源蕴藏量达15万吨，经济价值40亿元；千岛湖的水体常年保持国家Ⅰ类水质标准。该模式实现了千岛湖从放水养鱼到放鱼养水的华丽转身，成为中国水库生态保护和生态渔业发展的典范，受到各方的一致好评。
基本原理
　　2000年，淳安县在全国率先提出了“保水渔业”的理念，根据水体特定环境条件，投放适量的鲢、鳙等鱼类，通过鱼类滤食影响水质的藻类和有机物质，从而降低水体中的藻类和有机物质数量，并预防与控制藻类水华发生，既保护了水域的生态环境，又发展了渔业产业。
基本规程
　　1.养殖鱼种：依托2000余亩鱼种库塘和300亩鲢、鳙鱼种培育网箱，采用“三级鱼种培育”技术模式，通过“公司+农户”产业化运转，把鱼种培育成规格为每公斤12尾以内的一龄、二龄老口鲢鳙鱼种，再投放进千岛湖大库。
　　2.淳鱼捕捞：按淳安县规定，限量捕捞，活捕、活运、活养，捕大留小，确保一定的渔业资源蕴藏量，保障渔业产业可持续发展。
　　3.资源管护：成立专职护渔队伍，开展护渔保水工作。同时，淳安县建立有奖举报、挂牌督办、案件评查、快速反应、管理模式、司法协调六大护渔机制，形成了以渔政为主体、公安为后盾、乡镇为支撑的渔业资源管理模式，使千岛湖鲢、鳙鱼资源得到有效保护。
　　4.淳鱼营销：公司通过制定直销直营政策、实行区域专卖制度、制定指定经销商制度、推行有机鱼专用防伪器皿、实施品牌保证金制度等营销政策，维护和推广千岛湖渔业品牌，成功地将一条普通的鲢鳙鱼打造成了品牌响亮的千岛湖有机鱼，不断提升淳牌有机鱼的价值。
　　5.淳鱼加工：通过先进的鲜冻技术，开发成功鱼头、鱼肉、鱼片、鱼骨、鱼尾、鱼鳍、鱼排和鱼胶等20多个鲜冻产品，同时推出鱼头煲、鱼品罐头等菜肴，迎合消费者需求。
　　6.淳鱼餐饮：创办淡水鱼烹饪学校，以鱼味馆为大本营，开发和推广鱼头菜肴，推广吃鱼头的餐饮文化，使“千岛淳鱼宴”成为中国名宴。
　　7.淳鱼文创：通过发掘鱼拓技艺，把千岛湖打造成全国鱼拓艺术的发祥地，创建鱼文化，把“吃的鱼”转化成“文化的鱼”。淳安县先后成立千岛湖鱼文化协会、全国首家鱼拓社——千岛湖鱼拓社，建成了省内首家专业鱼文化博物馆，同时将渔业捕捞作业场景策划成为一个旅游项目——“巨网捕鱼”，被誉为“中华一绝，世界奇观”，成为千岛湖旅游的金名片。
　　8.淳鱼科研：与上海海洋大学合作开展研究鲢、鳙鱼滤食浮游生物的原理，探索“保水渔业”的理论基础。2018年11月28日，中国科学院水生生物研究所大水面生态净水渔业研究中心落户千岛湖。
效益分析
　　1.生态效益明显。通过实施“保水渔业”工程，淳安县构建了和谐的鱼水关系，有效保护了千岛湖的渔业资源和水域生态环境。经检测，千岛湖水质指标达一级A标，在全国61个国控重点湖（库）中名列前茅。
　　2.经济效益优异。通过“保水渔业”发展模式，2017年，杭州千岛湖发展集团有限公司全年实现产值4.8亿元，实现利润总额2662万元。
　　3.社会效益显著。2018年，杭州千岛湖发展集团有限公司以千岛湖“保水渔业”产业为依托，向全国推广生态渔业经营模式，形成了“一湖推十湖，十湖带百湖”的发展战略。目前已和江西阳明湖、吉林月亮湖、黑龙江镜泊湖、湖北富水湖和丹江口水库等开展合作，助力推进全国大水面生态环境健康发展。 周凡