□大地风情 曹银员/文
　　春光明媚，茶香悠悠，登山观茶，绿茵遍野，满眼青翠，无不让人赏心悦目。生长在东海蓬莱仙岛（岱山）的“蓬莱仙芝”是浙江省名茶。它是春天的精灵，山色萌动有它的心跳，碧海岛屿有它的肌理，清新气息有它的体香，深邃意境有它的精神。
　　在风景如画的岱山岛上，巍峨的四明山和云缭雾绕的磨心山上有茶园1200多亩。驻足观看，郁郁葱葱的茶蓬纵横交叉，错落有致。一畦畦茶树或如纵卧在山坡上的一条条绿色巨龙的脊骨，胜似大自然鬼爷神工的杰作；或呈阶梯状分布，从山腰蜿蜒伸向山顶，就像无数碧带环绕，仿佛是定格着的滚滚碧涛，煞是壮观。茶树枝上，不足寸把长的尖尖嫩芽在微风中淘气地抖动；数只蜜蜂嗡嗡地飞过来飞过去，不时停在茶叶上栖息。阵阵轻风拂面，缕缕清香扑鼻，徜徉其间，恰如携春而行，内心也不知不觉地灿烂起来。
　　不经意间，采摘茶叶的人儿来了。她们头戴凉帽，脸遮丝巾，腰间佩竹篓，像彩蝶一样飘然散落在茶绿间。靠近细看，她们灵巧的双手飞快地掠过一根根细嫩的枝芽，不知不觉间竹篓里新绿增多。美哉！游人按捺不住内心的激动，有的奔上跑下抢景拍照，有的索性脱掉外套体验采摘，忙得不亦乐乎。
　　风光无限的“茗香园”是制作精品“蓬莱仙芝”的基地，坐落在磨心山顶峰的凹地，周边被绿色茶园簇拥环绕，宽敞的茶叶加工厂房内飘出醉人的幽香。通过亲临目睹、谛听茶叶制作过程和茶艺展示，才洞然明白，原来新茶制作要经过铁锅炒、造眉形、揉捻、烘焙等复杂工序，还要进行筛选、摊青、杀青、干燥等环节，仅摊青就得花6个小时。独门绝技，环环紧扣，严格把关。当然，要使茶叶好，先前精心培育茶树是前提，如实施人工除草，用菜籽饼或猪粪作肥料等，全方位确保其绿色生态。
　　我喜欢喝茶，一贯嗜好春天的“蓬莱仙芝”。净水煮沸新茶，一股清香沁鼻，舒展的茶叶如振翅的蝴蝶上下翻飞。须臾，轻轻呷上一口，茶水从舌尖流过，顿感神清气爽，思绪飞逸。继喝，清甜甘洌，唇齿留香，酣畅淋漓，精神抖擞。而今闲情逸致，一杯清茶，烦恼皆抛。
　　千秋消闲一壶茶，让生命浸润于茶的芬芳之中吧！春天的“蓬莱仙芝”佳茗，岂能不喝？