第A9版:品牌

创新“农业+”发展模式

龙湾麦麦酒喝的是情怀

  发展乡村旅游,为旅游产品注入文化内涵,能提升旅游的品质、优化游客的体验感,为带不走的景点赋予带得走的文化。温州市龙湾区的全国重点文物保护单位永昌堡里的郑家园牌麦麦酒,就是借助文化旅游平台优势,运用市场化管理手段,在开辟市场的同时,也为永昌堡带来了别样的生机。
  走过郑家园牌麦麦酒的门店,就能闻到淡淡的酒香。“我们店开在永昌堡,旅游的人很多。来到永昌堡,喝一点麦麦酒,顾客都说喝麦麦酒是有种情怀在里面,就像妈妈的爱。”郑家园食品贸易有限公司经理孙约肥告诉笔者。
  据了解,为适应市场化运作,借鉴现代化销售方式,积极探索“园区+基地+品牌连锁点”扩散化经营模式,公司所酿的郑家园牌麦麦酒以其独特的香醇受到欢迎。2014年,“郑家园麦麦酒酿造技艺”还被列为温州市非物质文化遗产。
  据介绍,将非遗项目成功嫁接到永昌堡,把“非遗”文化产品大众化,更好地推动了古老酿酒技艺的传承和发展。如今,公司在深化产品开发和生产的同时,建设电子商务平台,将郑家园牌麦麦酒输送到全国乃至全世界。
丁铁凝

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