“收割完稻谷后可以种两茬蔬菜，稻田一年到头都没有闲。”提到“稻蔬轮作”技术，庆元县屏都街道履丰蔬菜专业合作社负责人范迂新高兴地说。
　　据了解，夏丰蔬菜专业合作社成立近8年，有7个社员，100多亩地，采用“水稻+蔬菜”的水旱轮作种植模式。“每次插秧后，粮站与合作社便提前下了订单，收割后的所有稻谷都由粮站收购。”范迂新算了一笔账，40多亩水稻，生产稻谷600公斤，总收入可达到6万元左右。水稻收割后种植30亩马铃薯，产量1000多公斤，总收入8万元左右。
　　马铃薯采收完后，合作社会种植黄豆，等黄豆也收获后，又到了4月种植水稻的时节，这样就能实现一年3茬的“稻蔬轮作”。除了“稻-土豆-黄豆”轮作，合作社还种有青菜、花菜、萝卜等蔬菜。合理布局种植作物，利用冬闲农田，一年365天，做到田不闲人不闲，让农田增产、农民增收。
　　范迂新介绍，水稻与马铃薯、黄豆轮作，无地蛆，可使马铃薯表皮光滑，品质优良，不但能为水田松土，而且根茎还田后可为春季的水稻增肥，减少了化肥投入，又保持土壤肥力。“稻蔬轮作”后，蔬菜收获后的菜叶和稻谷收获后的秸秆都继续留在地里，用作肥料，有利于提升蔬菜和水稻的产量及品质。
　　“‘稻蔬轮作’模式效益很好，去年合作社社员平均有近10万元收入。”范迂新说。
吴慧萍