手捧苞芦粿 脚踏白炭火
建德“莲花”玉米粿品牌发布
人们对美食的追求，一直是那么孜孜不倦。在生活越来越好的今天，不少土得掉渣的乡土美食，反而越来越占据了餐桌上的C位。
就如建德莲花镇，马上要过年了，镇里搞了一个年俗旅游文化节，一大主题就是莲花玉米粿品牌发布。
玉米粿是建德常见的一种小吃，建德方言就叫“苞芦粿”。建德莲花有一曲民间小调——“手捧苞芦粿，脚踏白炭火，除了皇帝就是我”，曲调诙谐，有调侃的味道，但也说明了苞芦粿粗粮细做，味道很好，在民间的地位不凡。“过去农村里，老百姓以玉米为主粮。很多50岁以上的人，可以说都是吃着玉米粿长大的。”莲花镇戴家村党委书记宋志红说，因为容易保存，玉米粿曾一度被作为农民们送给红军的干粮，也是村民们当年田间劳作携带的主食。所以它不仅仅是一种风味小吃，更承载着一份忆苦思甜的含义。“玉米粿以前就是我们镇的主食，很多大半年吃玉米粿的人力气特别大，担起东西爬山走路气不喘。”莲花镇党委委员、副镇长李伟锋说，之所以进行莲花玉米粿品牌发布，就是想用莲花特有的美食和文化来诱惑你，来带动全域旅游。
孙嘉晨 何梦婕 沈志新
就如建德莲花镇，马上要过年了，镇里搞了一个年俗旅游文化节，一大主题就是莲花玉米粿品牌发布。
玉米粿是建德常见的一种小吃，建德方言就叫“苞芦粿”。建德莲花有一曲民间小调——“手捧苞芦粿，脚踏白炭火，除了皇帝就是我”，曲调诙谐，有调侃的味道，但也说明了苞芦粿粗粮细做，味道很好，在民间的地位不凡。“过去农村里，老百姓以玉米为主粮。很多50岁以上的人，可以说都是吃着玉米粿长大的。”莲花镇戴家村党委书记宋志红说，因为容易保存，玉米粿曾一度被作为农民们送给红军的干粮，也是村民们当年田间劳作携带的主食。所以它不仅仅是一种风味小吃，更承载着一份忆苦思甜的含义。“玉米粿以前就是我们镇的主食，很多大半年吃玉米粿的人力气特别大，担起东西爬山走路气不喘。”莲花镇党委委员、副镇长李伟锋说，之所以进行莲花玉米粿品牌发布，就是想用莲花特有的美食和文化来诱惑你，来带动全域旅游。
孙嘉晨 何梦婕 沈志新
