泰国大米大家吃过,可宁波市海曙产的“泰国大米”你见过吗?日前,海曙区横涨粮草专业合作社就成功种出了“泰国大米”,这个消息不仅让人耳目一新,刚出田的大米还拿到宁波市首届“甬优杯”十大好稻米评选活动上参评,一举拿下“好稻米”称号。
“今年头一回种这种水稻,结果还不错。”作为横涨粮草专业合作社的负责人,杨培波对自家田里出产的泰国大米感到很满意。据了解,在此之前宁波还没有人种过泰国米。“尽管我也是小面积试种,不过今年的成功让我坚定了明年扩大种植面积的信心。”杨培波说。
生长在热带地区的泰国米“北漂”到宁波,能适应新环境吗?一开始,杨培波心里也没底,“水肥管理肯定要有别于本地水稻的。”据介绍,落户海曙的泰国米叫“泰粳x”,属迟熟中粳稻品种,具有优质、稳产、抗病等优点,6月初播种,11月初可收获。
要种出好稻米需要在选种、种植、贮藏等各方面下功夫。杨培波介绍,“泰粳”是由海曙区农林水利局农技专家从中国水稻所引进,小面积试种。其间,为了把泰国米试种成功,杨培波到处取经,虚心向农技员请教种植窍门,终于将泰国米在海曙的农田里“养大”。试种结果表明,这种泰国米能适应本地的地理环境和气候,收获的大米颗粒饱满,色泽光亮。“颜值高,味道更赞。”杨培波说,大米刚收获就连忙去参加宁波市首届“甬优杯”十大好稻米评选。经过统一的食味和外观鉴评,海曙产的泰国米在整精米率、垩白度、色泽、气味、口感等方面均获得高分,从45个稻米样本中脱颖而出,成功入选宁波市十大好稻米。
值得一提的是,在泥田里种大米多年的杨培波如今引入了农业自动化监控系统,通过建设机房,设置电子监控屏幕,实现实时监控,并通过遥感按钮对田间排灌系统实施远程控制,提高了生产效率。有着好家底的杨培波希望明年扩种的泰国米能继续大丰收,进而为下步的品牌化销售打下基础。 张立 朱斌