第A12版:七色土

舌尖上的秋天

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乡村美食靳天龙\文
  秋天来了,石榴熟了,枣儿红了,柿子红了,花熟了……这些秋天里的美味,让我情不自禁地怀念起少年时代舌尖上的秋天。
  多 汁的石榴很可口。我家屋前的石榴树五月开花,给院子增添了许多美丽,引得蜜蜂翩翩飞舞;秋日里石榴熟了,累累硕果压弯了枝条,惹人喜爱。吃石榴时,看着那粒粒籽儿晶莹如红玛瑙,吃到嘴里芳香四溢,沁人心脾。听爷爷说,石榴树是吉祥树,石榴代表富贵、吉祥、繁荣,我就对石榴多了一份喜爱,多了一份亲切。
  红红的枣儿很迷人。我家院子里有一棵枣树,秋天红红的枣儿晶莹剔透,令人垂涎欲滴。打枣是件令人十分高兴的事,把庭院打扫干净,先是用力地摇摇树身,枣儿哗啦啦落下一地,再拿一根长长的木棍敲打树枝,枣儿像一阵雨一样噼里啪啦落下。打枣、捡枣累了,挑几颗又大又红的枣儿放进嘴里一嚼,酸甜可口,心里顿时乐开了花。
  甜甜的柿子很诱人。我家大门外有一棵柿子树,秋天里简直就是一幅美丽图画:蓝天白云下,枝头上一个个的柿子像一盏盏小红灯笼,温暖人心。摘柿子需要搬个梯子拿着提篮小心地去摘,以免碰坏那些熟了的柿子。吃熟透了的柿子,那蜜一样甜的汁液甜到人心里。那时馋嘴的我总是连着吃好几个都意犹未尽。一串串晾晒的柿子美丽了我的少年时光。
  酥脆的花生很香甜。我年少时家里每年都种一两亩花生,秋季刨花生时虽然很辛苦,但是家人看着丰收的花生都说值得。刨花生的那几天,天天煮新鲜的花生,锅里放了许多佐料,吃起来更是津津有味。
  客居异乡十多年了,每到秋天,这些秋果的香甜味至今令我难以忘怀。

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