“互联网+”时代的到来,让电商成为赋能乡村的新模式,也成为乡村经济发展新的增长点。近日,笔者走进宁波市鄞州区新培育打造的农村电商特色品牌“喵到良品”,了解其如何改变农户传统观念,为乡村振兴添加新动能。“授人以鱼不如授人以渔。我们想要做也一直在做的一件事就是帮助农户树立品牌意识与电商意识,改变农户传统的种养理念,增加他们对产品品质的专注度,加强自主营销能力,让农产品的效益实现最大化,同时也让消费者吃到新鲜的农产品。”“喵到良品”生鲜销售平台负责人“喵姐”以他们推广的宁海白枇杷为例,介绍了他们是如何改变种植户的传统销售理念的。
每年从“宁海白”枇杷树开花季节开始,平台团队就会进驻基地,用图片、视频记录果子的生长过程,如农户对果树进行套袋、筛果以及果园的养护状况。果子进入成熟期,也是团队最忙碌的时候,经过对糖度、果形等项目的反复测试,确认达到果子最佳状态后,团队就会以线上线下相结合的全渠道销售模式展开营销。传统农户,精于种植之道,缺少产品品控、品牌包装、互联网营销意识,加上鲜枇杷上市集中,且不易长期储存,大批量的鲜枇杷通过批发商进入市场,通过层层中转流通,到达销费者手中时耗时已久。种植户的收益极大程度受制于批发商的采购周期和采购数量需求。“喵到良品”团队的介入,旨在改善和提高农户自主营销能力,帮助农户建立一个独特的个人品牌形象、特色产品概念,以品质为核心,让农户根据不同的产品标准逐一分级,赋予产品不同的包装、价格、销售、渠道、功能定位,最大程度地满足不同客户的消费需求。整个产品销售周期,“喵到良品”会以全程实拍图片和创意视频的展现方式,让消费者更为直观地体验产品。“一颗白枇杷,生长在哪里,如何种植养护,需要怎样采摘、分拣、打包……整个过程,我们通过各种互联网渠道实时分享,让消费者领略每一颗果子的原味,感受每一位农人的情怀。”“喵姐”说,销售后期,平台会持续跟踪售后,基于平台的大数据,也可以帮助农户在来年更好地种植与销售。
短短15天的“宁海白”枇杷销售期,“喵到良品”帮助当地农户实现150万元的销售额。除了枇杷鲜果,白枇杷花茶和白枇杷膏也受到广大消费者的追捧,供不应求。
每月或每季推出一款有特色的农产品,这样的一次次合作与推广,最终达到了“三方共赢”的效果。“喵姐”说:“一方面,让农户的产品更有价值,形成个人甚至所在地区的品牌特色,成为优质的农产品供应商;另一方面,让消费者在适宜的季节以最具性价比的价格获取当季最源头的农产品。而我们平台在这个过程中也能更快更好地成长为具有地方特色的优质的农产品供销平台。”
“喵到良品”团队“扎根”鄞州后,他们积极寻找、发掘鄞州地区原生态的、健康美味的农特产品,并与农户、合作社对接,辅以电商新零售的模式,推广地方文化,将美味分享至全国各地。以前是“酒香不怕巷子深”,而现在,除了口感和价格,还有更多被考量的因素,比如包装,比如品牌传播,比如产品“颜值”,都成为了新的消费标准,会让产品的标签性和认知感都发生变化。“喵到良品”希望通过他们所能提供的电商营销方式与渠道,让更多有鄞州特色的农产品走得更远。 胡鸽 王晨晖 周磊