——农产品质量安全让生活更美好系列报道之一

　　□本报记者 蔡希师
　　食品安全让生活更美好。7月17日，全国食品安全宣传周启动。在浙江，涉农县（市、区）全部建成农产品质量安全追溯体系，被列为今年省政府十件民生实事之一。时间过半，进展如何？记者昨从省农业厅了解到，今年上半年，我省新建成农产品质量安全追溯县16个，完成年度目标任务的76%，全省建成农产品质量安全可追溯体系的县总计达到80个，为广大消费者的舌尖安全添加了砝码。
溯源溯出更多安全感
　　世纪联华庆春东路店。家住杭州市凯旋路的俞女士，来到生鲜蔬果产品区前，看到一盒贴着二维码的小青菜，不禁拿出手机扫了一下，手机上迅速显示出小青菜的产地、采摘日期、经销商等信息。“追溯系统非常好，让我们买得放心、吃得明白。”俞女士说。
　　记者在超市内观察发现，像俞女士这样有主动扫码追溯习惯的消费者并不少见。一位顾客表示，在买菜时看到有可追溯码的农产品，会扫一下，产地和采摘日期是他们较为关注的点。“猪肉新鲜吗？”“扫一扫这个二维码，你就知道了。”在杭州市闸弄口附近的一家菜市场，一位市民正拿着手机扫猪肉摊位前的二维码，了解猪肉的来源、屠宰单位、动物检疫合格证书号以及瘦肉精抽检合格等信息。买肉的李女士告诉记者，以前都是靠经验分辨猪肉的好坏，而现在通过手机扫码，不仅知道肉新不新鲜，连猪是从哪来的都一清二楚，吃得更放心了。
　　据省农业厅相关人员介绍，近年来，我省大力推进农产品质量安全追溯体系建设，以规模以上农业生产主体为重点，覆盖县域内主导产业。目前，全省已有4.54万家规模农业生产主体纳入省级追溯平台管理，开展追溯建设主体1.55万家。到今年底，所有涉农县（市、区）将全部建成追溯体系，真正让消费者买得放心，吃得安心。
溯源溯出更优质量观
　　摘果、挑选、包装……连日来，江山市秋实家庭农场红心火龙果基地一片繁忙。除了垂挂枝头的果实，工人们忙着给火龙果贴标签的场景，也很引人注目。
　　农场负责人毛朝阳告诉记者，每批次的火龙果在采摘前，都会在质量追溯系统控制室进行农药残留等检测，合格后才能销售。消费者只要扫一扫包装盒上的安全追溯码，火龙果从种植、施肥、采收到农药残留检测的一系列数据，一目了然。
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　　“这张追溯码，在时刻督促着我们，保障农产品质量安全。”毛朝阳告诉记者，透明的生产环节让大家更注重产品质量安全。现在消费者对质量安全越来越重视，很多人都是见码买货，这张追溯码作用很大。
　　一张小小的追溯码，背后是一系列的生产技术和模式支撑。我省以省级主导产业和现代农业建设为重点，完善农业地方标准体系，组织申报省级标准制修订项目38项。加大标准示范推广，全省农业标准化生产实施率达63%以上。大力推行农作物生产全过程、全天候绿色防控，建设示范区924个。
溯源溯出更强竞争力
　　不久前，浦江葡萄搭上“飞的”进军韩国市场，远销马来西亚。浦江葡萄能够走出国门，正是源于多年来对葡萄质量安全的严格把关。
　　“品质就是保证，质量就是市场”。为了做好浦江葡萄品牌，浦江大力推广标准化、省力化、设施化、智能化等种植技术,广泛使用有机肥、农药减量控害增效技术，倡导葡萄秸秆粉碎还田等生态种植模式。按照“产销可记录、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究”的总体要求，建立了覆盖县、乡直至生产主体的质量安全追溯系统。
　　自从浦江葡萄有了自己的“身份证”，消费者只要扫一扫葡萄包装上的二维码，手机上就能出现它的品种、生产基地、负责人等一系列生产过程信息，真正实现放心购买、明白消费。信息更透明，身价自然也就看涨了。
　　据浦江凤凰山葡萄专业合作社负责人傅炳洋介绍，拥有追溯码的葡萄，每公斤价格要高出市场价2元左右。“但反而更受市场的欢迎，因为葡萄安全有保障，且包装也要好一点。”
　　如今，越来越多的生产主体开始享受到质量保障后带来的经营红利。一枚小小的追溯码，不光是生产主体的品牌码，也是消费者的信心码，还是产业发展的增值码。