“这是今年新研发的产品——小泡茶,原料选自高山明前春茶,销量特别好。”近日,江山市保安乡裴家地村支书、裴家地茶叶专业合作社负责人王岳华喜滋滋地告诉笔者,这种小泡茶,一小罐只有8克,一盒包装3小罐,两盒成1袋,售价高达480元。“与之前常规包装成大罐的茶叶不同,小泡茶走文艺路线,专门针对年轻人。”小泡茶设计者、王岳华的儿子王磊相告。28岁的王磊从浙江农林大学毕业后,返回家乡,协助父亲销售茶叶。
裴家地村平均海拔800多米,常年云蒸霞蔚,雨滋雾润,是江山绿牡丹的原产地。在王磊看来,家乡的绿牡丹茶叶具备得天独厚的先天资源,并有着良性的后续发展势头。
2006年,裴家地村茶叶专业合作社成立,依托100多户茶农,800多亩茶园,打造“毛岩”牌江山绿牡丹。2009年,村里向上争取资金,投资100余万元修筑了一条从裴家地至毛岩的林区道路,减少林区作业成本。同年,茶叶专业合作社投资60余万元,新建标准化茶叶加工厂,增添加工设备12台,建成年产15吨干茶生产线,通过QS认证和绿色食品认证。
“色泽翠绿,香气清高,我觉得‘绿牡丹’有内涵,但缺了些外在。”王磊笑着说,合作社的茶叶包装太“老土”,清一色铁罐或纸盒装,和其他茶叶放在一起,并没有区别。王磊向父亲提出建议,王岳华却觉得品质更为重要,起初并没有重视。
去年下半年,王磊联系了做产品设计的朋友,设计出小泡茶包装。今年春茶上市期间,在市区销售点和网上销售点推出新包装产品,没想到,颇受市场欢迎。至今,产品销往山东、北京等地,单价提升10倍以上。
好的产品,应内外兼修。4月2日,在2018年第三届“江山绿牡丹”开茶节暨保安乡茶文化节上,根据浙江省生态茶园建设标准,县里与裴家地茶叶专业合作社签订了责任书,启动江山第一个生态茶园建设。“下一步,将以更高更严格的标准,开展生态茶园建设,走生态化、特色化、品牌化、专业化的茶产业发展之路。”王岳华满怀信心。
据了解,保安乡现有茶园约2000多亩。2013年,在市慈善总会的关心帮助下,总投资300多万元的裴家地村毛岩山100多亩精品茶园开发成功。该乡通过扩大茶叶基地、改良茶叶品种、增加茶叶产量,不断提升裴家地名茶发源地的品牌,促进农民增收致富。全乡年产干茶约80吨,销售江山绿牡丹名茶50吨左右,茶叶年产值2000多万元。
吕涵 程伟 虞菲