连日来，随着气温回暖，在遂昌县云峰街道龙口村的果园基地里，利用农作物秸秆覆盖技术种植的大球盖菇长势喜人。“自3月中旬开采以来，每天上午都要采40多公斤的大球盖菇，一直可持续到5月份。”该基地负责人叶胜华说，基地的大球盖菇按每公斤15元左右的价格，供应本地市场。“大球盖菇是新品种，品质优，口感好，产品供不应求。”
　　据介绍，大球盖菇是食用菌新品种，也是国际粮农组织推荐栽培的特色品种之一。大球盖菇鲜菇色泽艳丽，肉质细嫩，清香可口，且营养丰富，有治疗或改善人体多种疾病的功效，是有着“素中之荤”称号的全价营养保健食品。“一次偶然的外出学习，我们接触到了大球盖菇种植项目。”遂昌县农业局能源办主任罗小平介绍。当他获悉种植大球盖菇不仅有较好的经济效益，而且能有效保护农村生态环境，清洁美化田园，于是对引种大球盖菇种植项目产生了浓厚兴趣。
　　去年10月，遂昌县农业局能源办工作人员通过考察学习，引进大球盖菇菌种，利用冬闲田、空闲地开始试种大球盖菇。
　　据介绍，大球盖菇种植简便、好管理，生产时间短、见效快，在果园里推广农作物秸秆覆盖技术种植大球盖菇，不仅不会影响果树的生长，而且还能为土壤保温保湿增肥，是一举多得的高效农业种植项目。
　　“种植大球盖菇的效益还是不错的，去年我在李园里试种了1亩大球盖菇，预计今年亩产值可超万元。”叶胜华给算了一笔账：一亩地的李子树平均每年能产1000公斤的李子，产值在2万元左右。同时，在李子树下种植大球盖菇，预计亩产有1000公斤，扣除菌种等生产成本，预计收益可达1.3万元。”叶胜华笑着说，“这1.3万元的收入可是额外增加的哦。”
　　种植大球盖菇为农民增收拓出了一条新路子。罗小平说，下一步，他们将有计划地向农户推广大球盖种植项目，引导农民合理利用空闲地和果园等，发展大球盖菇项目，促进农民增收致富。
郑玲烨 沈力