□本报记者 蔡希师
　　本报讯 伴随着“我在新昌等你”歌声响起，新昌炒年糕推介会在浙江新农都会展中心热烈进行。参加关于新昌炒年糕的知识问答，答对了就有一份精美礼品，活动现场，主持人与观众开启了一场“智力大挑战”。随着推介活动的不断推进，现场观众对新昌炒年糕的了解也不断深入，来自杭州市萧山的王大姐说：“到时要好好去尝一尝。”
　　近年来，新昌炒年糕以普通民众为目标，主打大众市场，通过“统一培训内容、统一注册商标、统一制作工艺、统一经营标准、统一原料标准、集中宣传营销、集中挖掘文化”打造区域品牌。2017年，新昌县政府出台相关扶持政策，大力发展新昌炒年糕产业，每年安排1000万元专项资金，培育新昌炒年糕产业，助力农民增收。
　　据了解，新昌县将力争到2020年，新昌炒年糕经营户达600家，从业人数突破4000人，营业收入3亿元以上。新昌炒年糕示范店在该县乡镇（街道）、乡村旅游特色村庄、农家乐（民宿）覆盖率达100%，在长三角各省市全面铺开。