今年价格略有上涨

　　□本报记者 李曜清 文/摄
　　本报讯 奉化芋艿头陆续上市，今年品质和行情如何？记者近日到主产区一探究竟。
　　在宁波市奉化区萧王庙街道肖桥头村，记者见到种了40多年芋头的陈火飞。“奉化芋头大量上市一般要到10月底11月初，现在想要提前尝鲜的人不少，这不前几天一个宁波客人以10元/公斤的价格刚定了150公斤。”陈火飞笑着告诉记者。
　　据奉化区农林部门统计，今年该区奉化芋艿头种植面积和去年持平，在3000亩左右，按照亩产1500公斤计算，全区产量预计在450万公斤，产量较去年有小幅提升，从目前市场销售来看，预计价格较去年每公斤上浮0.1-0.2元左右。
　　据奉化区农技推广中心专家马建芳分析，奉化芋艿头身价看涨的原因主要是今年奉化芋艿头的品质有了提高，加上各合作社的促销力度加大，品牌知名度有了提升。
　　记者了解到，为打响奉化芋艿头品牌，早在1998年，奉化就成立了芋艿头协会，并申请注册了罗汉牌商标。现在，奉化出产的芋头都冠以罗汉牌，上海、杭州等地的大型超市都可以看到罗汉牌奉化芋艿头的身影。
　　为进一步做大做强产业，近年来，奉化区出台了一系列扶持举措，对连片种植50亩以上的农户进行补助，并且设定收购保护价。同时，引导农民进行水稻、芋艿头水旱轮作，推广无公害栽培技术，进行标准化生产，提高经济效益。
【选购小贴士】
　　陈火飞提醒：正宗奉化芋艿头外观接近球型，外表棕黄，顶端粉红色，皮薄、肉粉无筋、糯滑可口，通常每只重1-1.5公斤，最大可达3公斤。而拳头大小、顶上有点红、带着个“小辫子”’的芋艿头，或者小半个手臂长的芋头，都不是正宗的奉化芋艿头。