第A4版:科技

《黄尾鲴》行业标准下月起实施

该标准由杭州市农科院牵头制定

  近日,农业部发布公告,批准《黄尾鲴》行业标准于今年4月1日起实施。该标准由杭州市农科院水产研究所牵头制定,包含黄尾鲴种质鉴定、亲本筛选及人工繁养殖等技术规范,为进一步规范黄尾鲴健康养殖提供科学指标和方法。
  黄尾鲴隶属于鲤形目、鲤科、鲴属,俗称黄尾巴、黄片、黄姑子、黄瓜鱼等,是淡水生长的中小型鱼类,因其肉质细腻、味道鲜美,是较受消费者欢迎的特色鱼类品种之一。同时,黄尾鲴生活在水体的中下层,要摄食植物碎屑、腐殖质和底层着生的藻类,对水体生态改善、水质改良具有较好促进作用,是目前城市河道与钱塘江流域人工增殖放流、池塘混养的主要鱼种和特色经济鱼类。 黄怡弘

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