□见习记者 杨凌紫 文/摄
人 物 简 介
刘莉,第三届全国农产品质量安全检测技能竞赛个人二等奖获得者,第五届全省农产品质量安全检测技能竞赛种植业产品组第一名。自2004年参加工作以来,刘莉一直从事农产品质量安全检测工作,2014年任金华市农产品检测中心副主任,负责中心检测业务工作。
作为一名农产品质量安全检测工作的“老将”,刘莉在我省农产品质量安全检测技能竞赛中4次获得一等奖。“检测工作关乎食品安全,我一直怀着一颗敬畏的心来做这项工作。”刘莉说。参加工作以来,刘莉一直以高标准来要求自己,保持一颗“匠心”当好农产品质量安全的“排雷兵”。
为了提高自己检测农药残留的水平,刘莉非常注重细节,始终以严谨、精益求精的态度来对待检测工作。“每套检测方法,我都通过反复的练习和技术验证把它吃透,并摸清它的技术控制点,明晰会影响检测结果的操作环节,从而有效控制每个检测环节。”刘莉说。她不仅在检测工作中一丝不苟,而且在实验仪器的使用上也严格规范。“许多实验室每年的大型仪器维护成本很高,但我们实验室已连续9年没有维修过仪器,有小故障也都能够自行解决。”刘莉告诉记者,这是因为她早将仪器的运行原理研究得十分透彻,哪些操作会损害仪器,哪些操作可以大胆去做,她都一清二楚,同时,她不厌其烦地向检测团队成员们一一讲解仪器使用要点,规范整个团队的仪器使用行为。
凭借着过硬的检测水平,刘莉在工作中屡获佳绩。她告诉记者,如今获得的好成绩离不开大学期间的一段难忘经历。大三时,刘莉和3名同学跟着一位老师做课题研究。在加入课题组、进入实验室之初,老师不允许他们做任何检测工作,只让他们洗玻璃器皿:先用洗涤液进行洗涤,之后,用自来水漂洗,最后用去离子水清洗两遍,达到水珠完全均匀挂壁的效果。看似简单的几道工序,他们往往一做就是一整天,因为老师会仔细检查洗过的玻璃器皿,一旦发现洗得不到位,二话不说直接扔回第一个盆中重洗。
当时,看到师兄师姐在操作检测实验,刘莉很羡慕,时常想着自己究竟什么时候能不“洗瓶子”,而是去试验台上操作。就这样她和同学们一起整整洗了一个月的玻璃器皿,另外两名同学在这关中被淘汰了。“一开始,我想老师太过严苛了,但一个月后,当我站在实验台开始真正独立承担一个检测任务时,才体会到老师的用心。也正是老师近乎苛刻的检测操作规范要求,让我逐步养成了良好的实验习惯,同时也深刻地认识到检测是一项神圣的工作,必须以非常严谨的态度去对待。”刘莉说。
现在,刘莉又把检测工作中的“工匠”精神传递给年轻一代的检测员。“我们会对检测中心的新进成员进行层层递进、完善的培训,前期先让他们跟岗学习,简单了解整个操作流程,之后进阶培训学习关键技术控制点等,而不是只限于让他们‘跟班’,会‘依样画葫芦’地做就行。”在刘莉和团队成员的努力下,金华市农产品检测中心的整体检测能力达到了较高水平,在今年金华市农产品质量安全检测技能竞赛中,有3名检测员分别获得一、三、五等奖的好成绩,其中,检测员虞冰还在这次省农产品质量安全检测技能竞赛中荣获畜禽产品组二等奖。
第五届全省农产品质量安全检测技能竞赛种植业组决赛中,刘莉进行上机操作考试。