说起山核桃，大家的第一反应就会想到临安山核桃。但是你知道吗？其实开化也有人种山核桃，并且正在通过微信平台向市场推荐开化种植的山核桃。12月6日，当笔者经过50余分钟的山路爬坡见到阳边家庭农场的储兴良夫妇时，他们正带着几个乡亲在开化县林山乡霞湖村一个海拔600多米的山上进行山核桃林下经济的套种劳作。
　　正值壮年的储兴良夫妇，之前干着与种植山核桃完全不沾边的活。“我老公之前是厨师，在杭州、苏州两地已经做了20多年，而我则跟着他一起做事。”妻子余淑芳腼腆地说，“由于常年在外，两人其实对于农活都不擅长，不过真正决定回家发展山核桃是去年。”
　　“去年我家里长辈过世，专门爬山到10多年没住过的老房子看了下。”丈夫储兴良接着说，“上山的过程中，看到到处都是茅秆，几乎没路可走了，后来我了解到这片山约有1000余亩，已荒了十几年了，心里突然就有个想法：回来把这片山开出来种山核桃。”储兴良表示，之所以想到种植山核桃还有一个原因，那就是他的一个亲戚已经在开化的山坳里试种了6亩、200多株山核桃，经过18年的精心管护，现在正值盛产期，山核桃品质很好，经济效益明显。
　　有了这个想法后，夫妇俩一合计，立马就付诸行动。2015年，储兴良从霞湖村流转了120余亩山地，并从临安采购了1800余株优质的三至五年生山核桃苗，开始了山核桃种植之路。今年3月，夫妻俩还专门注册了开化阳边家庭农场，主攻山核桃的种植和销售。
　　“刚种时，看上去还蛮好的，但是到6月份的时候我感觉有点不对，有的苗出现了黑疤，后来上网一查，得知是干枯病，我们就赶紧采取措施，涂药的涂药，修剪的修剪，但还是有一半的苗死掉了。”储兴良说，尽管很难过，但种好山核桃的决心一点没动摇。为了给今后种出的山核桃打下市场基础，今年9月，他们跟亲戚合作，把采收下来的山核桃送到临安加工后进行包装，以优惠的价格通过微信平台销售。说话中，储兴良给笔者算了一笔账：发展120亩山核桃，从幼苗到产生好的效益，大概要13年时间，但是除去开始需要投入的60余万元和每年的人工等管护费3万元左右，13年后，每年能有60余万元的毛收入，利润可观，加上市场前景看好，这项事业大有可为。
　　当然，考虑到种植山核桃是一项长线投资，储兴良夫妇今年起又到各地考察，并咨询相关部门的有关专家后，近段时间开始了长短结合的发展。“现在，乡里也特别支持我们夫妻俩创业，准备在林道建设等方面给予我们大力支持。”储兴良站在一株精心栽培的五年生山核桃苗前目光坚定地表示，接下来，他们除了要在山上再种800余株山核桃苗外，还要积极争取农林方面的其他扶持项目，再种些贡菊、覆盆子等周期短点的中药材，支持山核桃发展，把核桃事业做大，让更多人品尝到开化山核桃。 胡萍