编者按：近年来，浙江省农业技术推广基金会坚持绿水青山就是金山银山的发展理念，把创新农作制度作为工作切入点，重视发掘、总结、提升和推广科技人员和农民群众的实践创造，针对浙江人多地少、种粮难增收、农民不愿种粮等问题，摸索和总结出一大批成功的“千斤粮万元钱”等新型农作模式。
　　这些模式融农林牧副渔业为一体，合理配置土地、物种、时空等资源，形成了种植业与养殖业多形式结合、循环发展的生态型复合生产体系，有粮经结合、种养结合、粮饲结合、水产生态混套养、林地复合经营、农业废弃物利用和生态休闲观光农业等各类上百种模式，推动了我省农业发展方式转变和高效生态农业发展，在促进农业增效、农民增收上发挥了重要作用，深受基层和广大农民的欢迎。本报记者对一批有代表性的新型农作模式进行了实地采访，从本期开始分期刊登，供各地参考借鉴。
□见习记者 杨凌紫
　　眼下，正是晚秋蚕饲养季节。近日，当记者在淳安县临歧镇采访时，发现早些年堆满路边的废弃桑枝条，如今不见踪影,乡间道路干净整洁。同行的杭州市农业技术推广基金会副秘书长胡新光告诉记者，其实，这些消失的桑枝条已被食用菌种植户“收入囊中”，用作种菇基料了。
　　在临歧镇梅源食用菌专业合作社的库房里，记者看到，已处理好的菌包层层叠叠地堆放着，等待食用菌丝的萌发。“菌包内的培养料70%是桑枝屑。”合作社负责人周鸿春介绍。今年合作社以每公斤0.3元的价格，从周边农民收购了15万公斤废弃桑枝条，粉碎加工成木屑，制成了20万包食用菌生产原料。
　　淳安县是个蚕桑生产大县，每年产生数万吨废弃桑枝条。前几年，这些桑枝条大多散落在田间地头，或被雨水冲入河流溪涧，或被直接焚烧，污染农村环境，成为农村生态文明建设的一大难题。
　　从2006年开始，杭州市农技推广基金会就在该县资助推广“桑（梨、桃、板栗）枝条粉碎后作菌料栽培黑木耳”项目，同时，从云和县引进2名擅长袋料栽培黑木耳的技术人员，加强对桑枝条生产黑木耳的技术指导。
　　在农技推广基金会的资助下，淳安金溢农食用菌专业合作社等10家农业生产主体开始采用桑枝栽培食用菌。同时，淳安县也出台扶持政策，加强对种植户的技术培训，重点推广“桑枝-食用菌”种植模式。经过不断的摸索和总结，这一新型栽培模式推广面积逐渐扩大，并成为当地农民增收的重要途径。“除了黑木耳，我们还栽培秀珍菇、香菇等食用菌，今年的总收入在40万元左右。”周鸿春告诉记者，如今，食用菌栽培原料已从桑枝条扩大到梨枝、山核桃蒲等农作废弃物，食用菌的栽培品种也从黑木耳、香菇拓宽到珍稀菌、草腐菌类。虽然近年来食用菌价格波动较大，因合作社种植的食用菌品种紧跟市场需求调整优化，每年的收入都比较稳定。
　　如今，该县年利用桑枝条等农业废弃物5000多吨，“桑枝-食用菌”栽培产值已达亿元左右，成为淳安县又一产值上亿元的农业支柱产业。