近日，在鄞州区鄞江镇金陆村的竹林深处，只见斑驳的阳光，阴凉宜人。黑网围出来的一片山地上，可见一朵朵小白伞似的蘑菇，晨宏果蔬专业合作社的陈陆意和陆静立正在这里采摘竹荪。
　　这片围起来的山地面积大约有1.2亩，围起来的目的是防止小动物进来踩坏蘑菇。陆静立告诉笔者，竹荪是蘑菇的一种，非常娇嫩，采下来后得赶紧拿去烘干，不然，根部很快就会发黄腐烂。所以，菜场里基本上见不到新鲜的竹荪。“竹荪是第一年试种，菌种和技术由宁波市林业局提供和指导。”陈陆意说，从今年4月份播种以来，一切很顺利，6月底7月初开始采摘，预计可一直采到10月份。“种植竹荪技术很重要，自然条件也有要求。比如，选择的竹林要茂密，阳光不能直射进来，有点折射光就行了；水分要充足，如果雨水不够，那就需要每天早晚各浇水一次。”
　　陈陆意告诉笔者，投产以来，这片竹林地旺产期每天可采4公斤左右的新鲜竹荪。采完后，把它们提到山下的临时用房内，剥去根部后放入烘箱。因为竹荪的根部富含氨基酸，营养价值更高，但不容易烘干，所以要把它们分开。3个小时后，烘干的竹荪就可出售了。
　　据鄞州区农林局林业科负责人介绍，一般情况下，5公斤的新鲜竹荪可烘成0.5公斤干竹荪，每公斤干品最高售价可达1600元。从试种情况来看，山地种植一年的亩总收入可达上万元。陆静立说，以他们目前的订单量，处于供不应求的状态。明年，他们打算将种植规模扩大到10亩。
　　该负责人表示，鄞州区试种竹荪已有四五年时间，之前还曾搞过大棚种植，但不太成功。如今，陈陆意和陆静立在竹林试种竹荪成功，为林下经济的健康发展提供了一个有价值的参考模式。
　　林幼娟 俞爱民 庄瑞君