□本报记者 金国栋
说起宁夏枸杞,人们都会伸出大拇指。“世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏”。枸杞是宁夏回族自治区的地域符号、特色产业、文化品牌,已成为宁夏面向全国走向世界的一张亮丽“红色名片”。截至目前,宁夏枸杞种植面积达90万亩,年干果产量达8.8万吨,约占全国的55%,综合产值达100亿元。
记者日前随全国“三农”媒体宁夏行采访团前往宁夏枸杞主产区中宁县,探访个中奥秘。据介绍,中宁县专门设有与县农牧局相同级别的枸杞产业发展服务局(以下简称枸杞局)。为了一大产业的发展专门成立一个局,这在全国并不多见,可见枸杞产业在当地的分量。
“中宁枸杞种植面积达20万亩,年产干果4万吨,并建成全国最大、功能最全的中国枸杞商城。”中宁县枸杞局局长孙学军谈起枸杞一脸的兴奋。
据孙学军介绍,为了种出好枸杞,中宁县根据当地不同的土壤、环境,细分了6个枸杞小产区,实行规模化、标准化、精细化生产和管理,推行“企业(合作社、家庭农场或专业大户)+基地+农户+标准化”的经营模式,建成8万亩标准化示范基地。
孙学军还透露,在枸杞的精深加工方面,中宁目前拥有国家级龙头企业3家、自治区级龙头企业8家、市级龙头企业9家、规模以上企业12家、上市公司1家,并建立了2个枸杞加工园区,研发生产出枸杞酒、枸杞汁、枸杞芽茶、枸杞胶丸、枸杞花蜜、枸杞饮品、枸杞粉等7大类50多种系列产品,并出口到美洲、欧洲及东南亚等40多个国家和地区。
作为全国枸杞交易的“集散地”,中宁枸杞交易中心的枸杞价格是全国市场的风向标和晴雨表。“凡是进入市场的枸杞,都要进行检测。”交易中心负责人贾登奇说,中心建立了质量追溯体系,消费者只要用手机扫一扫购买小票上的二维码,就可以查询到零售商、批发商、产地等信息,监管部门也可以通过追溯管理平台锁定源头,追踪流向。“一旦出现任何质量问题,交易中心都会承担责任。”
眼下,设立在中宁的宁夏枸杞电子交易所——全国首个大宗枸杞网上交易平台正在试运营。“今后,全球各地的商家和消费者,坐在家里就能买到正宗的宁夏枸杞。”交易所负责人说。
据介绍,现在,宁夏枸杞干果每公斤的平均销售价稳定在50元,同心县等地种植的有机枸杞,每公斤干果价格高达3000多元。