第A5版:创业

新品种+全自动炒茶+互联网卖茶

“90后”潮青年种茶种出新花样

  大学毕业,是留在喧嚣的大都市就业,还是到农村去开辟新天地?绍兴新昌的梁帅龙选择了子承父业,来到三门做起了茶叶生意。他选育新品种、创立品牌、拓展网上销售渠道,实现了种植、加工、销售一条龙,年销售额达500多万元,还获得了首届浙江大学生农创客的称号。来听听他的创业故事。
大学时,研制了一套制茶的全自动控制系统
  我爸从事茶叶生意,我从小接触,对茶叶有特殊的感情。
  大学,我就读于绍兴文理学院元培学院,学的是自动化专业。我看到家里的制茶设备都是手动的,生产效率不高而且很费人力。大二的时候,市场上出了新的半自动化制茶设备,虽然比全手动的有所改进,但还不是很方便。那个时候,我就想结合自己的自动化专业,做一台全自动的制茶设备,提高生产效率。
  于是,我就找老师和同学商量,经过努力,我们研制了一套制茶的全自动控制系统。由于那时我还是个学生,能力有限,控制系统的细节方面并不成熟。后来,一家制茶设备生产商购买了该系统,并进行了完善,上市后取得了不错的市场效果。
  虽然我从小接触茶叶,但对茶叶的生产过程和特性并不是很了解。在研发设备的过程中,我对茶叶有了更深入的了解。2013年时,我父亲的身体不好,我一有空就去给他帮忙。这两件事为我大学毕业后接手父亲的茶叶生意奠定了基础。
  2014年,我大学毕业。我想过考公务员,也想过从事其他行业,特别是跟自动化专业相关的工作。但我知道自己并不是一个能安静得下来的人,也许做生意还比较适合我的性格。
  一个刚进入社会的小伙子,没有经验,没有人脉,也没特别在行的东西,做什么生意好呢?做生不如做熟,那就接父亲的班,到三门做茶叶生意吧!
选育新品种,研制新设备
  父亲所在的合作社叫三门县玉龙茶叶专业合作社,基地主要位于珠岙镇铺里村,茶叶种植面积达1000多亩。珠岙镇本来就有自己的茶叶,但老茶树产茶时间晚,再加上当地没有茶叶市场,制约了茶叶产业的发展,卖不出好价格。
  我父亲到珠岙镇后,为了帮当地村民销售茶叶,就在铺里村建立了一个茶叶市场。针对老茶树产茶晚的问题,父亲联合珠岙镇、县林特局和浙江大学的专家一起选育了茶树品种“香山早1号”。该品种春茶上市早、茶叶品质优,并在多个茶叶博览会中获得金奖。“香山早1号”推广后吸引了很多客商来收购鲜叶,给当地老百姓带来了经济收入,同时还带动了附近亭旁、花桥等地的茶农种植。下一步我打算与农科院合作,开发更多的新品种。此外,计划提供茶树认养服务,向认养者实时提供茶叶的生长情况,让他们喝到放心的茶叶。
  为了提高成品茶的产量和品质,合作社在前几年引进了5套全自动制茶炒茶设备。这些设备不但操作方便,而且还缩减了至少一半的人工。同时,我注重加强合作社社员的知识培训,让他们不再用传统的经验去制作茶叶。去年,我还去了一趟中国农业科学院茶叶研究所,计划与他们开展技术上的合作,提升绿茶和红茶的加工工艺和品质,寻求质上的突破。
树品牌,开拓网络销售市场
  有了好茶叶,品牌建设也十分重要,这样才能打响知名度,获得消费者的认可。
  三门湫水山上有个地方瀑布很多,叫百瀑谷,传说那里有几棵老茶树,山美水美茶美,当地人经常去那里采茶。合作社根据这个传说注册了百瀑谷这个商标,但由于缺乏推广,品牌知名度并不高。于是,我成立了三门县百瀑谷农业开发有限公司,工作的重点就是茶叶的品牌建设和文化包装,努力提高商标的含金量。经过努力,现在“百瀑谷”在台州市已小有名气了。
  自中央八项规定出台后,礼品茶销售遇冷,再加上整个消费市场疲软,抑制了茶叶销售。此外,茶农还面临着成本上升和越来越激烈的市场竞争。茶叶的销售不能再走传统路线,应该有一些创新。
  大学毕业后,我报名加入了三门大学生创业园,创业园里有很多从事电商的年轻人做得相当不错。在互联网时代,电商是不错的销售渠道,我马上组建了一个电商销售团队,开拓网络销售市场。
  现在,茶叶年销售额有500多万元,其中电商一项一年有100来万元,占到了五分之一左右。
包斌斌

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